ブランリール大阪・スタッフブログ
大阪府大阪市のゲストハウスウエディング結婚式場

皆様こんにちは！

いつもブランリール大阪のスタッフブログを
ご覧いただきありがとうございます。

本日のブログは厨房の佐藤が担当させていただきます。



最近は寒さを感じる気温でありながら
桜も満開を迎えていて
春らしさを感じる事が多くなってきましたね


ランニングを頑張ってる僕には程よい寒さで
気持ち良く河川敷を走っています。



そんな春になったばかりのブランリールでは
もう直ぐ夏メニューのスタッフ試食会が行われます！


少し気が早い気がしますが
スタッフみんなで食べて色々メニューを
改善してると直ぐに夏がやってくるので
今の時期にやる事が多いです！


夏にフレンチを食べるとなると
やはりどっしりした料理よりも
サッパリとした暑い中でも食が進む料理の方が良いですよね。







こちらの写真の食材は
「セビーチェ」と言って魚介類のマリネになります。

ブランリール大阪の夏メニューでは「シマアジ」を使い
玉ネギやレモンでマリネにすることにより
さっぱりとした味わいを楽しんでいただけるようにアレンジしています。



今はベストな美味しさと香りを探して
6パターンの配合を試しております。



一生に一度の料理
私たちは全力で取り組み最高の美味しいを
新郎新婦やゲストに届けられるように頑張っていきます！



もしブランリール大阪に見学にいらっしゃる際には
最高の料理を提供させていただきます。




最後までお読みいただきありがとうございました

　　厨房　　　佐藤

皆様こんにちは。

ブランリール大阪森です。

本日は縁かつぎについてお話いたします。

縁起物って結婚式でもよく出てくるのですが、

私も家にフクロウやゾウ・招き猫など縁起のいいもの、幸せに繋がるものを集めていたりします。

 

 

 



 

 

先日大好きな家族の大切な試験があったので、

だるまをプレゼントしました！

 

一緒に願いを込めて目入れをしました。

 

願いも叶い、しっかりもう片方の目も感謝をこめて入れました！

縁起物や言い伝えって、なんだか楽しいですよね！

 

森　まさえ

みなさんこんにちは
いつもブランリール大阪スタッフブログをご覧いただき
ありがとうございます

本日のブログはいそがいが担当いたします


いきなりですが
みなさんは
結婚式当日の“花嫁のお支度”に
どれくらい時間がかかるか
ご存じでしょうか？

メイク
ヘアセット
ドレスのお着付け

お支度にかかる時間は
“2時間”

最高に輝く花嫁になるために
専属のメイクの先生がつきっきりで
ひとつひとつ丁寧に
たっぷり時間をかけてお支度を整えていきます

この2時間は
身支度だけでなく
心から花嫁になるために
大切な準備の時間だと私は思っています

待ちに待った１日を迎える新郎新婦
ブライズルームで過ごす時間は

緊張でいっぱい
でも楽しみでいっぱい

どこか照れ臭くて
くすぐったくて
温かくて
嬉しくて

今日この日だから感じられる幸せを
思いっきり噛みしめる時間です


ブランリール大阪では
そのお支度の時間も
しっかりお写真に残しています





あの時
あんな気持ちだったね

結婚式が終わってから
幸せな１日を振り返るときに
ぜひ見てほしい
ふたりの姿がここにはあります

写真にも
映像にも
おふたりの記憶にも

かけがえのない一瞬一瞬を
逃さずに残してほしい

私はそう思っています





ブランリール大阪で過ごす時間のひとつひとつが
おふたりにとっての宝物になりますように

ブランリール大阪で
人生で一番輝く日を
一緒に過ごしましょう


ブランリール大阪
いそがい

ブランリール大阪スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！
ウェディングプランナーの常保です

4月になり、桜が綺麗な季節になりましたね
街中で満開の桜の木を発見して嬉しい気持ちになりました＾＾

お花見ができないのが残念ですが
私はこの季節が大好きです

ただ、季節の変わり目は体調を崩しやすいと言われています
寒い日も続くので手洗いうがいをしっかりして
風邪予防をしていきましょうね！

ワクワクがたくさんの春！
なんと、ブランリール大阪のウェルカムスペースが
リニューアルしました☆




季節に合わせて専属のフローリストが
春仕様にコーディネートしてくれました！

結婚式も季節に合わせてテーマやテーマカラーを決めたり
会場装花コーディネートする方も多くいらっしゃいます

ウェルカムスペースは結婚式にご列席のゲストが
一番最初に目にする場所です

ここにおふたりのお写真やおふたりらしいグッツを置いて
お洒落に飾り付けしましょう♩

是非みなさんもブランリール大阪に遊びにきて
NEWウェルカムスペースをご覧になってください
ご来館をお待ちしております！

皆様こんにちは

本日は私の大切にしている時間について

お話いたします。

 

私の中で季節ごとのイベントをとても楽しみに1年を過ごしているのですが、

その中で「これを用意したら楽しんでくれるかな」

「このプレゼント喜ぶかなあ」相手の喜ぶ顔、楽しい時間を想像するのが

本当に幸せな時間です。

 

相手のことを思う時間を大切にして生きていきたいと思いました。

ブランリール大阪　森まさえ

皆様こんにちは！
いつもブランリール大阪スタッフブログをご覧いただき
ありがとうございます


本日のブログは厨房の上田がお送りします


近頃少しずつですが
暖かくなってきましたね
皆様はいかがお過ごしでしょうか？


今日は最近僕が大切にしている時間について
お話ししたいと思います


その大切にしている時間は
「父」との時間です


僕の父は自営業で焼肉屋をしています






父は昔から飲食関係の仕事をしており
僕はその姿を見て育ちました


僕はそのかっこいい父を見て自分も
料理人になりたいと思い、料理人になりました


今だからこそ父と話せることも増え
実家に帰るたび夜遅くまで料理のことを
たくさん話すようになりました


僕はその何気ない時間が
とても幸せで大切にしたい時間です


自分が小さい時から憧れていた父と
今こうして同じ業界に入ったので


父にも負けない料理人になろうと
改めて思いました


これからも素晴らしい料理を作っていきます！


最後までご覧いただきありがとうございました


厨房　上田

ブランリール大阪スタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！

本日のブログは杉本がお送りいたします

 

皆様突然ですが、結婚式には演出や会場自体など

全てに意味があることをご存じでしょうか

今日はそんな結婚式の意味のひとつをご紹介したいと思います

それは「バージンロード」の意味

バージンロードは「花嫁の一生」を表しているといわれています


バージンロードを歩く一歩一歩は一年ごとを表しており、

扉が開き最初に踏み出す一歩

これは、花嫁が誕生した日を意味しています

父親と歩くバージンロードは今まで過ごしてきた「過去」を

父親から新郎にバトンタッチをする瞬間は結婚式をむかえた「今」を

新郎と歩むバージンロードはこれからのふたりの「未来」を意味しています
バージンロードを歩くときに花嫁をエスコートするのは「お父様」と

イメージのお持ちの方も多いと思いますが、

エスコートをする役目は、今までの過去で一番お世話になった方など

バージンロードの意味を大切にしてぜひ一歩一歩進んでいただきたいです

 

また、ブランリール大阪のチャペルには上に四角いデザインがあります

これは「フィルム」を表現し、一枚一枚を「今までの思い出」として

表現しているのです

 

今までのことを思い出しながら永遠の誓いをしていただく

ただのデザインではなく、意味まで大切にしている会場なのです



ぜひ一度ブランリール大阪へお越しいただき、自慢のチャペルを

見に来てください！

皆様にお会いできることを楽しみにしております！

春のあたたかい日差しが差し込む今日
ブランリール大阪で幸せな一日を迎えたおふたりをご紹介します

新郎　まさとさん
新婦　かよさん

おふたりの一日はファーストミートから始まります
お互いに向けて手紙を書いてきてくださったおふたり

対面前に読み上げていただき、かよさんの入場
後ろからぎゅっとハグをしていただき、対面

思わずふたりから笑みがこぼれます

必ず幸せな一日にしようね！そんな想いを込めて、思いっきりハグを
良い一日になることが確信できる時間でした



その後は御家族との対面の時間です
ふたりが準備してくださった家族写真
その裏には両親に向けたメッセージが

とても嬉しそうな表情のお父様お母様
扉口から入場してきたふたりの姿を見て、思わず涙がこぼれます

しっかりと親御様へ今の気持ちを伝える時間に
とても温かい時間になりました


そのころ待合室では、おふたりが考えたゲストに楽しんでいただくイベントを

まさとさんのゲストはサッカーのポーズ
かよさんのゲストはパティシエのポーズ

それぞれの指定ポーズをチェキで撮影していってもらいます

まさとさんはずっとサッカーをしてきており、
かよさんは昔よくお菓子作りをしておりました

だからこそ、ここで写真撮影のイベントを開催
この写真が何に使われるかは、後のお楽しみです


おふたりが愛を誓い合うのは教会式
おふたりとも親御様に入場のお手伝いをいただき、
厳かにかつ温かい式になりました


ここからはテラスのお時間
ゲストの皆様から、バブル・フェザー・スターシャワーの賑やかなお祝い
春の日差しが差し込む中、大きな「おめでとう！」の声が聞こえてきます！


おふたりが作成したオープニング映像を見ていただきながら、
おふたりの入場を今か今かとお待ちいただきます

映像を見たゲストから笑い声が聞こえながら、いい感じに温まっている会場へ
いざ、おふたりの入場です！


ゲストからお祝いのお言葉をいただき、料理のスタート！
料理を作っている場所の紹介
オープンキッチンが開くとブランリール大阪の厨房スタッフの登場です


まさとさんのご友人の皆様から余興のプレゼントを頂戴し、
その後はふたりが考えたオリジナルウェディングケーキの登場です

おふたりが考えたウェディングケーキは、プロポーズの場所を表現したケーキ
沖縄でプロポーズをした場所を表現し、そこにはプロポーズしているふたりのシルエットチョコが

細部までこだわったウェディングケーキへおふたりでご入刀です



たべさせあいっこも見事にきめてくださったおふたりにゲストから
大きな拍手を届けていただきます


ご中座をし、お色直しへと向かわれたおふたり
ゲストの皆様も料理を楽しんでいただいている中
司会者から「おふたりの準備が整ったようです」のアナウンス

皆様が扉口へ注目し、扉がひらくと
なんとそこには、サッカーユニフォームへ着替えられたまさとさんが

サッカーで有名な曲が流れる中、サッカーボールを持って皆様の間を歩きます
緊張感がある中、オープンキッチンへ向けてボールをけり上げます



ボールが当たると、オープンキッチンが開きます

すると、大きなフランベが！
なんとそこにはパティシエ姿に着替えられたかよさんの姿が

ユニフォーム姿とパティシエ姿に着替えられたおふたり
ここで待合室で開催していた写真のイベントで、一番いいショットを撮ってくださった
ゲストふたりにウェディングケーキのプレゼントをお届けします

おふたりから大きな一口
「あーん」の掛け声とともに、届けていただきます



そのままゲストと一緒に列車で退場します


そして本来のタキシード・カラードレスへ着替えられたおふたり
カーテンがオープンすると、何やらいい香りが

おふたりと一緒に入場してきたのは、3種類のカレー！

まさとさんが大好きなカレー
だからこそ皆様に対してカレーのおもてなしをお届けです



大興奮のゲストの皆様
ラストまでおふたりらしいあたたかい披露宴でした


まさとさん　かよさん　本日は誠におめでとうございます
打合せから笑いがたくさんの時間で、当日を迎えることが楽しみでもあり
寂しくもありました

当日おふたりの幸せそうな姿を担当として近くで支えることができ
本当に幸せでした

ぜひまたブランリール大阪に遊びにきてくださいね
またお会いできることを楽しみにしております



担当プランナー：杉本よう

みなさんこんにちは！


いつもブランリール大阪のスタッフブログをご覧いただき

ありがとうございます！


本日のブログは佐々木がお送りいたします。




春分の日も超えていよいよ冬から春に季節が移りかわっていますね


数週間前だとまだ厚着をしていないと寒かったはずが


いつのまにか厚着をしなくても丁度いいくらいの気温になっていて


季節の移り変わり時は唐突にやってくるものだな、としみじみと感じました。


春といえば新しいことが始まる季節！


そうです！


ブランリール大阪にも新しい風がやってきます！


また後日新入社員の子からこちらのブログにご挨拶があると思いますので


みなさまどうぞよろしくお願いいたします＾＾



思い返せば佐々木も初めてブランリール大阪に来た時は


なにもわからずただがむしゃらに毎日を過ごしていました



そんな時にいつも笑顔で丁寧に教えてくださった


先輩プランナーのおかげで今の自分がいるのだと思います


僕も先輩プランナーのように新入社員の子から頼られる存在になれるように


日々精進したいと思います！！



新しい風が加わったブランリール大阪をこれからも


よろしくお願いします！






ご覧いただきありがとうございました！


ブランリール大阪
佐々木智規

ブランリール大阪のスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
そして、初めまして^^

この春からブランリール大阪に異動をしてきました
ウェディングプランナーの常保と申します

本日はこの場をお借りして少し自己紹介をさせて頂きます✳︎


◎名前
常保奈央(じょうほなお)
“常に保つ”と書いてジョウホという
少し珍しい名字の為、お客様からは
名字のあだ名で呼んで頂くことが多く
「じょほちゃん」や「おじょー」と呼ばれていました
皆さんも良かったら気軽に呼んでください^^


◎出身
松阪牛で有名な三重県松阪市出身です
また、ブランリール大阪に異動する前は
静岡県浜松市にある姉妹店 マンダリンアリュールで働いていました＊


◎すきなこと
・テレビをみる
・ドラえ◯ん
・レッドブル
・お寿司


◎結婚式の中で好きなシーン
“門出”の時間が私は大好きです
大切な新郎新婦のおふたりが、ゲストに囲まれて祝福されるラストシーン。
おふたりと考えてきた一日がカタチとなり
幸せに笑うおふたりの姿を一番近くで見ることが出来る担当プランナーの景色は幸せそのものです


これからブランリール大阪でたくさんの新郎新婦と出会えることを楽しみにしています
おふたりらしい一日のご提案が出来るよう、精一杯頑張ります！
どうぞよろしくお願いします^^




私が働いていたマンダリンアリュールでの
門出後のお写真です＾＾