ブランリール大阪・スタッフブログ
大阪府大阪市のゲストハウスウエディング結婚式場

ブランリール大阪のスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！
本日のブログは厨房の上田がお送りします。


残暑も残っておりますが、朝晩はすっかり秋らしくなり涼しいですね！
季節の変わり目なので、体調には気をつけてください。


さて、皆様は最近何かにハマっていることはありますか⁇

僕は最近シェフとピザ巡りをすることにハマっています！

もともとピザが大好きでシェフと食べに行く機会があり
オススメのピザ専門店に行ったのが始まりです!

そこのピザ専門店が本当に美味しく衝撃を受けました

ピザといったらマルゲリータや
クアトロフォルマッジなどが人気で食べると思うのですが
そこのお店で食べたのは、ディアボラというピザです

チキンやサラミを具材にスパイシーな風味が特徴のピザです



一口食べるだけで火を吹きそうなぐらい辛いのですが、
旨味もあるのでクセになります

辛い物が好きで食べれる方にはとてもオススメです！

そこからピザにハマり大阪駅周辺のピザ屋さんをたくさん巡っています

皆様にもオススメのピザ屋さんがあれば教えてください！

シェフと行かせていただきます^^

こうして沢山美味しい物を食べ勉強をし、
皆様にも食べて幸せになっていただける料理を作れるように
日々努力していただきます！

最後までご覧いただきありがとうございました


厨房 上田

10月に入り、少し秋らしい空が広がる今日
ブランリール大阪で結婚式を挙げたおふたりの一日を紹介します

新郎　たくやさん
新婦　ゆみさん

親族の皆様に感謝を伝える　これをテーマにお打合せを進めてきました
そんなおふたりの一日のスタートはなんと受付台から始まります

今日の受付は、なんと新郎新婦おふたり自身が受付を担当します
来てくださった皆様に対し、一人一人受付で感謝を伝える
これもおふたりらしい演出です

受付が落ち着くと、ゲストの皆様と一緒に待合室でご歓談
とても温かい待合室の時間でした



おふたりが愛を誓うのは人前式
親族の皆様の前で誓い合っていただきます

誓いの言葉は、ご兄弟の方からの問いかけ風に
クスリと笑ってしまうような内容にゲストも微笑むゲストが印象的でした


今日の会場セッティングもみんなでふたりを囲む式に
席次表もコの字型にして、ゲスト皆様の表情がしっかり見ることができるようにしました



お料理が出始めると、シェフからのメニュー紹介が
ゲストの皆様もうなずきながら聞いていただけます

おふたりのケーキは白と黒の色が特徴のあのキャラクターケーキ
ゆみさんが大好きで、キャラクターが寝そべってるケーキへおふたりで入刀です

ご兄弟のご夫婦からお手本バイトもいただき、おふたりの食べさせあいっこも大盛り上がりで
会場をあたためます！

おふたりのご中座相手は運に頼ります
ゆみさんはショープレートにシールが貼ってある方
たくやさんはパン皿にシールが貼ってある方が今日の中座相手です


カラードレスにお色直ししたゆみさん
1人で扉からの入場です
あれ、たくやさんは？
そんな声がある中、キッチンオープンへ皆さんの目が向きます

キッチンオープンが開くとそこにはコックコートに着替えたたくやさんが
大きなフランベを演出いただき、ゲストからは驚きの声が

ナイスフランベです！たくやさん！



そこからはお茶漬けビュッフェもゲストの皆様に楽しんでいただきます
ゲストがお茶漬けに並んでる列の中に、何やらタキシード姿とドレス姿が

なんとおふたりもゲストと一緒にお茶漬けを楽しんでおります
いい表情です！！



ラストまでおふたりらしい披露宴でした

たくやさんゆみさん本日は誠におめでとうございます
ご見学の時から、親族へ感謝を伝えたい、そんな想いを伝えてくださったおふたり

受付から席次表、いろいろなところでおふたりらしい一日を一緒に考えていくことができ
当日もそばにいて担当ができ、とても嬉しく思います

ぜひご兄弟の方から問いかけられた誓いの言葉を胸に
おふたりらしい家庭を築いていってください

またブランリール大阪へ遊びに来てくださいね！

待ってますよ！！



担当プランナー：杉本よう

2019年10月6日
ついにこの日がやってきました！

新郎　かずたかさん
新婦　なつみさん



笑顔の素敵なおふたり
たくさんの準備をして
ついに結婚式当日がやってきました！

一日のはじまりは
「ファーストミート」から



お互いにお手紙を交換してのご対面
人生一番の晴れ姿を見て
「これからこの人と人生を歩いていく」
そんな想いも感じていただけたのではないでしょうか＾＾

おふたりの決意が固まった後は
ご両家の家族とのご対面＊

「今日まで育ててくれて ありがとう」
「これからもよろしくね」

普段は恥ずかしくて伝えられない想いも伝え
ご家族との温かいお時間を過ごしました＊

今日のテーマカラーは「青と黄色」
会場はテーマに沿った装飾で
皆様をお迎えします＾＾

そして いよいよ
結婚式のスタートです！

おふたりが愛を誓うのは「人前式」

なつみさんのご入場時には
お母様からのヴェールダウンを＊

ヴェールダウンには
「家族の愛情で包み込む」
「花嫁支度の総仕上げ」
そんな意味が込められています

新郎のもとへ歩いていくまでの間
家族の愛情で包まれますように
そんな願いも込めて
お母様にヴェールをおろしていただきました＊

おふたりからの
「誓いの言葉」は
ゲストから集めたもの

結婚生活 大切にするべきことは

そんな問いかけに
たくさんのお言葉をいただきました！

たくさんの中から
これだと思うものをおふたりで選び
結婚式の場でご披露しました＊

アフターセレモニーでは
リーフシャワーや集合写真で
皆様と楽しみます！

いいお天気にも恵まれて
わいわい楽しいお時間を過ごします＾＾

ウェディングパーティーが始まると
お祝いのお言葉をいただいたり
皆様と写真を撮ったり＾＾

皆様に楽しんでいただくための
キッチンイベントやじゃんけん大会！
豪華景品もご用意されました☆

そして皆様にご注目いただいての
ウェディングケーキTIME！

パティシエとおふたりとで決めた
世界でひとつだけのオリジナルケーキです！

そしてケーキの完成は
はちみつをドリップして…！



おふたりの手で
ケーキを完成させていただきました＾＾

パーティーの後半は
和装にお色直しをしてのご入場です

華やかな色打掛に身を包み
おふたりでゲストのテーブルに
朱色のお花を届けてまわりました＊

秋の訪れをゲストにも感じていただける
感動的なご入場となりました＾＾

パーティーの後半には
ゲストの方々から
演奏やスピーチをいただき
おふたりへのお祝いを届けていただきました

そして 結びには
かずたかさんからなつみさんへ向けた
サプライズのお時間…



ファーストミートの時には伝えきれなかった
たくさんの想いを込めたお手紙を
皆様の前でお届けいただきました＊

ご家族へも感謝の気持ちを
しっかりと伝えていただき

大切な一日は結びを迎えました＾＾

かずたかさん　なつみさん

改めて ご結婚
本当におめでとうございます！

おふたりと初めてお会いしてから1年
結婚式の準備を通しても
たくさんの想い出ができましたね！

おふたりの担当プランナーとして
結婚式を一緒に迎えることができて
本当に嬉しいです！

これからも
たくさんの幸せな想い出を
作っていってくださいね！

いつまでもお幸せに＾＾＊



ブランリール大阪　小岸祐衣

10月5日
ブランリール大阪にて素敵なおふたりが
節目の一日を迎えました＾＾


新郎　ゆういちさん
新婦　りかさん




集まってくれた
たくさんの大切な皆様に
楽しんでもらいたい！

笑顔の溢れる一日にしたい！

と準備を進めてきたおふたり


皆様とたくさん笑い合う
幸せな一日のスタートです！



おふたりの一日は新郎新婦のご対面
「ファーストミート」から

今日の日まで内緒にしていたドレス姿を
ゆういちさんにご披露しました＊


――結婚式という一日が ついに始まる――

ぐっと気持ちも入って 気合も十分！
大切な一日のスタートです！



まず最初のイベントは
「家族対面」

晴れ姿を両家の親御様にご覧いただきました＊


「今日まで育ててくれて ありがとう」
「これからもよろしくね」

当たり前の想いでも
普段はなかなか伝えられない想いを
節目の日に伝えていただきました＾＾




ゲストの皆様も
ブランリール大阪へお集まりいただき
いよいよ 結婚式のスタートです！

おふたりが愛を誓うのは「人前式」
皆様に見守られる中
和やかに挙式は進んでいきます


お父様と歩く
バージンロードや

かわいい姪っ子ちゃんによる
リングガール




そして立会人を代表して
ご両家のお母様からは
おふたりへ向けたお祝いのお手紙を
届けていただきました＊

おふたりをずっと近くで見てきたお母様からの
想いのこもったお手紙
涙が溢れる 心温まる空間で
おふたりの結婚は成立いたしました＾＾




アフターセレモニーでは
フラワーシャワーやプレゼントトスで
皆様と盛り上がります！！



ハネムーンの映像に続いて
おふたりのご入場！

わいわいと たくさんの拍手に
おふたりも笑顔が弾けます☆

パーティーが始まると
ご祝辞をいただいたり 写真を撮ったり
余興をいただいたり！
皆様と楽しい時間を過ごしていきます！



そして皆様にお届けする
おもてなしの「お料理」は
ブランリール大阪自慢のキッチンからお届け！

今日はスペシャルな
シェフの一番弟子も登場して
会場も盛り上がりました☆





パーティー前半のメインイベント
ウェディングケーキの登場！

世界でひとつだけのケーキに
チョコプレートを乗せて完成！

しっかりと食べさせあいっこも
盛り上がりましたね＾＾






披露宴後半は
黒紋付と白無垢にお色直し！

ゆういちさんプレゼンツの映像に続いて
ビュッフェとともに
おふたりのご登場です＾＾



おふたりらしさ溢れる
映像と登場に
ゲストもワッと盛り上がりました☆


ビュッフェを楽しみながらの
お写真タイムも楽しんでいただき



結びのお時間には
ご家族への感謝を伝えます


親御様へのプレゼントは
「おふたりと一緒に行く旅行券」

おふたりと一緒に過ごす ゆっくりとした時間
そして大切な想い出の贈り物です＊




ゆういちさん　りかさん

ご結婚本当におめでとうございます！

おふたりの担当プランナーとして
今日の日を一緒に迎えられたこと
心から嬉しく思っています

これからも笑いの溢れる
おふたりらしい素敵なご家庭を
築いていってくださいね！

いつまでも末永くお幸せに＾＾＊




ブランリール大阪　小岸祐衣

秋の風が心地よく
カラッとしたお天気が最高に心地よい季節になりました
2019年10月5日
今日ブランリール大阪で結婚式をあげられたおふたり

けんいちろうさん　まみさん



おふたりと出会ったのは今年の1月
穏やかで優しいおふたり
「絶対にいい結婚式にしたい」と強く思ったのを
昨日のことのように思い出します

緊張の中にも、とてもいい表情をしているおふたり
「いい日になりそう―」そんな予感



挙式前は娘と母だけの時間
花嫁自宅のヴェールダウンの儀式はお母さまの手で

皆様の前で永遠の愛を誓う人前式
リングボーイに運んでもらう結婚指輪
まみさんのお父様からの承認宣言
全てがあたたかで心穏やかになる―
そんなおふたりらしい人前結婚式となりました

そのあとはテラスでのライスシャワー
カラフルなリボンがとってもキレイ
ゲストには生ハム・チーズ・小瓶ビールでおもてなし

そしてなんと！けんいちろうさん手作りの
梅酒＆梅ジュースも振舞って♪
ゲストも自然と笑顔になってきました！

さぁいよいよウエディングパーティーのスタート！
前半はゆっくり写真の時間
メインテーブルでのご歓談の時間を
美味しいお食事とともに楽しみます



そしてそこに登場されたのはおふたりデザインの
ウエディングケーキ！！
マスカットがたくさんのった秋らしいデザイン

その後は各テーブルをまわりながらのビールタンクサービス



それと一緒にまみさんは高知県でおなじみの
お菓子”ミレイ”をサーブしていきます
ちなみにそのお菓子には2つ当たりが♪
当たりの2名様には巨大ミレイ＆カツオのたたきをプレゼント！

しかしハズレの方にも
特別なプレゼントがあります～！
それはおふたりご準備されたおもてなしの
“お茶漬けビュッフェ”
こだわりの肉みそ２種も添えて…

おふたりらしいあたたかなパーティーとなりました

けんいちろうさん　まみさん



改めてご結婚おめでとうございます
ゲストの方々も本当に素敵な方ばかりで
一緒にあたたかな時間を過ごさせていただけたこと
改めて感謝申し上げます

もうお打ち合わせがなくなってしまうことは
本当にさみしいですが
また梅田にお越しの際は是非ブランリール大阪に
遊びに来てくださいね♪

いつまでもお幸せに…

ブランリール大阪　担当ウエディングプランナー中尾友香

ブランリール大阪のスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！
本日のブログは南部がお届けいたします。

本日から私の地元では‘’だんじり祭‘’が始まりました。
私も中学生までだんじりを曳いていたので
太鼓の音を聞くだけで祭りの血がザワザワしてきます！笑

皆様も一度は祭りを経験したことはあるでしょう！
本日は以前私が祭り好きな新郎新婦を担当した際の演出を紹介させていただきます。

披露宴の中で何かお祭りらしいことを取り入れたいとおっしゃっていたおふたり。
披露宴を祭りと見立てて、余興で新郎とお祭り仲間が演奏をしてくださったのです！

その時の様子がこちらです。


祭り仲間が駆け付けてくださり
新郎新婦のために祭りで盛り上げてくださいました！

自分の好きなことをゲストに披露するっていいなと私は感じました！
ちょっとした演出やお料理にでも自分らしさはいくらでも出すことはできますので
皆様も何か好きなことを結婚式に取り入れてみませんか？

私はこの後、太鼓の音を聞きながら帰ろうと思います！
以上、本日のブログは南部がお届けいたしました。

ブランリール大阪のスタッフブログをご覧の皆さん

こんばんは。桑田と申します。

季節はいつの間にか10月となり、秋がやってきた！！

という感じはあまりせずまだまだ暑いですね！

結婚式において新郎新婦もゲストも過ごしやすい時期ですので

よりこだわりの一日を創ることができると思います！

秋というと「～～の秋｝とよく言われますが

皆さんはどんな秋をイメージされますか？

私は陸上競技をずっと行っていましたので

やっぱりスポーツの秋かなと思います！

以前ブランリール大阪テニス部（公式）で活動を行いましたが

涼しくなってきたので、テニス部の活動を再開したいと思います！

中尾エグゼクティブPを中心に、ラケットを持ち

思いっきりスマッシュを決めたいと思います！

昼間はまだ暑いですが、夕方になると冷え込んできます

季節の変わり目で体調を崩してしまう可能性が高いので

私も気を付けていきますが、皆さんも気を付けてお過ごしください！

今日のブログはブランリール大阪テニス部庶務の桑田がお送りしました。

みなさまこんにちは！




いつもブランリール大阪スタッフブログを

お読みいただきありがとうございます




本日のブログは厨房の

おかが担当させていただきます^^
















最近は朝晩冷え込んできまして

日中も風が気持ちよくすっかり秋ですね~










私は毎朝今日は半袖でいくべきか

帰りのことを考えて長袖でいくのか

お悩み合戦しています




みなさまも温度差で風邪をひかないように

お気をつけくださいね!










さて 秋になったばかりですが

ブランリール大阪では冬より変わる

新しいメニューに向けて

本日スタッフでの試食会を行いました




早くもデザートをご紹介したいと思います



































個人的に冬の色といえば

雪のような白さと温かみのあるオレンジや茶色などの暗めのカラー

ということでそちらをイメージして作ってみました!
















今回はチョコレートをメインに使っており

なんと全部で4種類のチョコレートを使用しています！！︎







まずムースは贅沢にも2種類のチョコレートを使用し

ゼラチンという冷やし固める材料を使っていないので

とても軽く口溶けさっぱりです







そのムースの上に飾っているのが3種類目の

ホワイトチョコレート(模様あり)










最後はフィヤンティーヌ というクレープ生地を

薄く伸ばして焼いたものに

スイートチョコレートをまぜサクサクとした食感が楽しめます




ちなみにこちらにかかっているのが粉砂糖で

まっしろな粉雪をイメージしております^^













フルーツは冬から旬をむかえる苺などにし

華やかで明るい色みもプラスしました






















そして今回の自家製アイスクリームは

オレンジのアイスクリームです！！︎




チョコレートとオレンジの組み合わせは

王道なのですがやはりおいしいですね!

とても口溶けなめらかで後味さっぱりに仕上がりました






















冬にブランリールで結婚式を予定されている

お客様は是非たのしみにしていてくださいね!
















最後までお読みいただきありがとうございました




厨房 おか

気持ちのよい秋晴れの空が広がる今日
ブランリール大阪では
素敵なカップルが誕生いたしました




新郎　りょうさん
新婦　あゆこさん


おふたりの大切な１日のはじまりはファーストミートから

“ずっと一緒にいたいです”
想いを込めた手紙を贈り　いよいよ対面です




ずっと楽しみにしてきたドレス姿
溢れる想いがとまりません

笑顔と涙が印象的な素敵な時間になりました


おふたりが選ばれたのは教会式
温かな雰囲気の中
幸せを誓い合っていただきました

挙式後のテラスイベントは思いっきり楽しく！





サッカーボールトス！
ユニフォームを着てリフティングからのキック★
練習の成果がありましたね！


パーティーのはじまりは
おふたりからシェフのご紹介♪

“今日は楽しんでいってね！”

オープンキッチンからのメッセージもばっちり決まりました！


前半の見どころといえば
ケーキイベントです




おふたり
これから生まれてくるベイビー
そしておふたりの愛猫ハマチちゃん?

おふたりの好きがつまったこだわりケーキに
皆様からも“かわいい！”の大歓声！

たくさん写真にも納めていただきました


お色直しはぐっとロマンティックに

スポットライトに照らされたりょうさんの手にはブーケ

大切な想いとともに
しっかりとあゆこさんにお届けいただきました





楽しいご余興もいただき
あっという間にクライマックスへ

あゆこさんからご家族へ
今日だから伝えられる思いを届けます

おふたりの気持ちは花束に込めて
大切に贈っていただきました

ラストはおふたりらしく
とびっきりの笑顔で！

“おめでとう”のことばにつつまれて
おふたりの新たな門出となりました




りょうさん　あゆこさん
改めまして　ご結婚本当におめでとうございます！

素敵なご縁でブランリール大阪にお越しいただいてから今日まで
あっという間でしたね

優しくてあたたかいおふたりとのお打ち合わせは
いつも笑いがたえなくて
お会いできるのを毎回楽しみにしていました

お打ち合わせがなくなってしまうのが寂しいのですが
またぜひ遊びに来てくださいね

これからもおふたりらしく
愛に溢れる素敵な家庭を築いていってください＾＾

末永くお幸せに♡




おふたりの担当
いそがい

夏の暑さもおさまり
秋の心地が気持ちよい季節となりました
2019年9月28日
本日ブランリール大阪にて結婚式を挙げられたおふたりを
担当の中尾がご紹介させていただきます

新郎だいすけさん　新婦まなみさん

雨予報を見事吹き飛ばし
秋の爽やかな風が心地よい結婚式日和！

おふたりともに、お仕事もとってもいそがしい中
「ゲストの方に楽しんでもらえる1日にしたい」と
一生懸命準備を頑張ってこられました

待合室にはおふたりの大好きなキャラクター達が
たくさんお出迎え♪♪
わくわくする空間にゲストも自然に笑顔に。。。

前日のリハーサルでは「緊張する…」
とおっしゃっていたおふたり
しかし当日、チャペルの扉の前に立った瞬間、
緊張の中にも本当にいい顔をしているおふたり
大切な皆様の前で夫婦の誓いをたてられ
色鮮やかなフラワーシャワーの中退場です

だんだんおふたりの緊張も溶け
いつもの笑顔がはじけてきました！
さぁいよいよウエディングパーティーのはじまりです
だいすけさんのウェルカムスピーチもばっちり決まり
ゲストとゆったりお話しの時間を楽しみます♪

前半の見せ場は何と言っても
おふたりがデザインされた世界でたった１つだけの
ウエディングケーキ
ビールが大好きなおふたりらしく
ビールジョッキを持ったイラスト付のケーキ
そこに仲良くウエディングケーキご入刀です

ここからはまなみさんカラードレスにチェンジ
ネイビーカラーのドレスは
とっても大人っぽくって素敵です
ゲストからも歓声があがり大盛り上がり
その盛り上がりのまま「ウエディング大感謝祭」
と題したおふたりにまつわるクイズ大会！
1番正解が多かったテーブルには
なんとお刺身がたくさんのった豪華船盛が！！
「みなさんも食べたいですよね～」と
扉がOPENすると、おふたりからのおもてなし
お茶漬けビュッフェスタート

お酒を飲んだ〆に、ほっと安心してもらえる一品
「ゲストにゆっくり楽しんでもらいたい」という
おふたりらしい感謝の気持ちをつまった
そんなおふたりらしいパーティーになりました


だいすけさん　まなみさん　おめでとうございます
初めておふたりにお会いしてから
今日の日まで本当にあっという間でした
お打ち合わせはいつも平日のお昼
ゆったり楽しみながら１つ１つ決めていくあの時間が
私は本当に大好きでした
これからもおふたりらしく
笑顔のたえない温かい家庭を築いていってくださいね

またお近くにお越しの際は
是非いつでも遊びに来てくださいね♪

この度は本当におめでとうございます！！！

ブランリール大阪　担当プランナー：中尾友香