ブランリール大阪・スタッフブログ
大阪府大阪市のゲストハウスウエディング結婚式場

ブランリール大阪スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

本日のブログは厨房野地が担当いたします

6月に入り、だんだんと暑くなってきましたね！
ブランリール大阪では6月より夏メニューが始まりました！

本日は
そんな始まったばかりの夏メニューに欠かせない旬の食材をご紹介します＾＾





“坊ちゃんカボチャ”（写真右下）

手の平サイズの小さいカボチャです
栄養価が普通のカボチャよりもとても高く、
甘みも強いので、すごく美味しいです＾＾
夏メニューではメインのお肉料理の付け合せとして活躍します


バターナッツカボチャ”（写真上）“

ヒョウタンの形をしています
アメリカではとても人気のあるカボチャで、
ナッツのような風味とねっとりとした甘みがあります
繊維が少なくとても滑らかに仕上がるので、スープにぴったり！

夏らしく冷製スープでお召し上がりいただきます！
うつわもガラスと氷で涼しげに仕上げました＾＾
スープに使うこだわりのダシも鶏の骨からしっかりとっているので
是非食べて頂きたいです！！





始まったばかりの夏メニュー！
しっかりと仕込みをして
沢山のお客様に美味しいお料理を提供できるように頑張っていきます　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


厨房　野地

いつもブランリール大阪ブログをご覧いただき
ありがとうございます！


本日もブランリール大阪で
1組の幸せなご夫婦が誕生いたしました！

ゆすけさん　と　まゆさん
常にニコニコ＾＾
周りにいる方を幸せにする力のある素敵なおふたりです

おふたりともに今日を迎えることが楽しみで楽しみで…♡

いよいよはじまる結婚式！
おふたりで歩み始める第一歩となる1日
そんな1日の様子をお伝えいたします




まずは今までお世話になった両親に感謝を伝える時間

立派になった姿を見せること
きっとそれだけでも十分な親孝行になりましたね！







おふたりが選んだのは神聖な教会式
厳かな雰囲気の中
皆様に見守られて　ふたりは夫婦となりました＊




挙式後はテラスでのフラワーシャワーに全員での集合写真！
そして　まゆさんからお友達へ幸せのおすそわけブーケプルズ！

雲一つない青空がおふたりを祝福しているようでした







パーティーの登場曲は
ゆうすけさんの音楽友達作曲のオリジナルソングで！
これも1つの感謝の伝え方ですね♪


ゲストの方へのサプライズのゆうすけさんのフランベ演出や
それぞれのお友達からのスピーチ
ウェディングケーキ入刀と楽しい時間は進んでいきます！


ウェディングケーキはおふたりの好きなものを詰め込みました
おふたりで飼っているハムスターなど…
とっても可愛かったです＾＾

ケーキの形はこれからの未来を
ふたりで描いていけるようにとスケッチブック型に！

まゆさんからゆうすけさんへのファーストバイトは愛情サイズ♡
出てきたのはスコップ！
とびきりの気持ちをケーキに込めることができましたね！







ネイビーのタキシード
ピンクのドレスにお着替えをされ
再び皆様の前へご登場です！


まゆさんのお友達からの余興は
おめでとうの気持ちの込もった素敵な映像とダンス
会場もとても盛り上がりましたね！




パーティーの結びはおふたりから家族へありったけの想いを伝えます

照れくさい気持ちもあるけれど
今日だからこそ伝えたい想い　伝えなければならない想いがあります

感謝の想いは
まゆさんが描いた映像　ゆうすけさんの歌声にのせて
家族へ届けました

優しい気持ちになる　そんな雰囲気の中
おふたりのパーティーは結びとなりました








ゆうすけさん　まゆさん
おめでとうございます！

半年前におふたりと出逢って
コツコツと準備を進めてきた結婚式

いつも笑顔が素敵なおふたりの笑顔が
より一層輝く1日になって
私もとてもしあわせでした＊

またいつでもブランリール大阪に遊びに来てください♪

いつまでもおしあわせに♡








BLANC RIRE OSAKA　いのうえさき

もうすぐ大阪も梅雨入り
しかし本日はそんな６月模様らしくない
ピカッと快晴に恵まれました
太陽が顔をのぞかせ
おふたりの結婚式を祝福しているかのようです

本日ブランリール大阪にて
晴れの日を迎えられたおふたり


まさやさん　ことなさん

おふたりは学生時代からの同級生
長いお付き合い期間にはなりますが
お打合せではお互いを思いやる気持ちが
とても温かくて素敵なご夫婦でいらっしゃいます
ご友人も共通の方が多く
結婚式という名の
楽しい同窓会になりそうな予感♪
待合室には
「たくさん飲んで、楽しんでもらいたい♪」
そんな想いを込めて
ウコンビアーゼリーがいっぱい!!
何やら大盛り上がりの予感です♪


挙式を終えた後は
太陽の光がまぶしいテラスでの
フラワーシャワー
全員での集合社員も笑顔いっぱいで撮影できました
そしてまさやさん　ことなさんの幸せの
おすそわけブーケトス
元気いっぱいのゲストとともに
楽しいイベントタイムとなりました


そしてはじまったウエディングパーティー
前半はお世話になっている職場の皆さん
大好きなお友達とのお写真タイム
手作りのフォトプロップスも大活躍
見せ場は何と言っても
ことなさんデザインのウエディングケーキ
ピンクのリボンがとっても可愛い
そこに仲良くおふたり気持ちを合わせて
ウエディングケーキご入刀です
おめでとうございます♪


後半もおふたりの人柄そのままに盛り上がっていきます
手作りの生い立ちDVDは
おふたりの出会った当時の若かりし頃の写真に
ゲストも笑顔(キュンとする写真も♪)
お色直し入場は
まさやさんはなんとビールタンクを担いで!!
ことなさんは大人っぽいフラワーをあしらった
カクテルドレスにチェンジ!!
実はブーケはお母様の手作り
ドレスにあっていてとっても素敵です

皆様へのおもてなしは
注ぎたてのキンキン生ビールに合わせて
生ハムとチーズビュッフェです
初夏の雰囲気にぴったりのビールTIMEになりました
その後も地元のご友人の方からの
渾身の映像におふたりも思わず笑顔
ゲストみんなから愛されている
そんな素敵ウエディングになりました


まさやさん　ことなさん
改めてご結婚おめでとうございます!!
前撮りをはじめ、おふたりとのお打合せは
本当に毎回楽しかったです
若いのにしっかりしているおふたりを見て
「あ～私もしっかりせなあかんなぁ～」と
いつも思っていました。笑
また梅田に飲みに来た時などは
いつでもブランリールに遊びにきてくださいね
８月は夏祭りも開催予定ですので
またおふたりにお会いできるのを楽しみにしております!!

いつまでもお幸せに～

担当ウエディングプランナー：中尾友香

ブランリール大阪スタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！

本日のブログは、急な夏の暑さに喜びを感じている杉本がお送りいたします！

なぜ、夏の暑さに喜びがあるのか。

それは、夏のイベントが大好きだからです！
(冬のイベントも好きなのですが)

結局イベント好きですか、と声が聞こえて来そうですが、そこは置いといて。


みなさん、夏といえば何でしょう！

海！！
バーベキュー！！
花火大会！！
スイカ割り！！

はい！素晴らしい！

どれも私大好きです！！

どれもこれも、思い出すとワクワクしてしまうような事ばかりですね！


ですが、皆さまもう一つお忘れではありませんか？？

夏といえばのイベント。


浴衣を着て、屋台が並んでいて、美味しそうなソースの匂いがする場所。

分かりましたか？


そう、夏祭りです！！


私は、夏になると毎年のように夏祭りに出かけます！

人混みがちょっと・・・。

という方もいるでしょう。

私もそれは思うこともあります。

ですが、やはりあのワイワイガヤガヤとしている雰囲気。

ゲームをして楽しんでいる人や、
屋台のご飯を食べている人、
川辺に座って宴会が始まっている人

人によって、様々な楽しみ方をしている夏祭り。

私自身も、ぜひ今年も大阪の夏祭りに参加していきたいな、と思っております！


皆さまもぜひ、夏祭りに行った際には、お話を聞かせてくださいね！



ブランリール大阪では、毎年一回だけ夏祭りが開催されます！

参加資格がある人は、なんとブランリール大阪で挙げた人限定なのです！


スタッフに会いに来ました

会場を久しぶりに見に来ました

あの日を思い出しに来ました


様々な思いを持ちながら、皆さま来ていただけます。

ぜひ、どんな思いでも大丈夫です！

ブランリール大阪で結婚式を挙げた皆様には、ぜひご参加いただければ、と思います！

スタッフ一同、心よりお待ちしております！



本日のブログは、どの夏祭りに行くか悩んでいる杉本がお送り致しました！

ブランリール大阪スタッフブログをご覧のみなさま、こんにちは！

本日は、パティシエのさわっちこと、
澤田が担当させていただきます
よろしくお願いします！！

先日、姉妹店のミエルクローチェ
(三重の鈴鹿に店舗があります!)
に、結婚式のお手伝いに行ってまいりました！！

と言うのも、
私がブランリール大阪に配属される前に
働かせていただいていた店舗がミエルクローチェで、
その当時、一緒に働いてきた仲間の
“柳川プランナー”通称しずさんの結婚式だったのです！

本当に仲良くさせてもらっていて、
プランナーとパティシエという働くステージは違えど、
一緒に結婚式を創る仲間として、よく語り合ったのを懐かしく感じます
どうしても近くで花嫁姿を見たい！お祝いしたい！！
と言う気持ちで、
始発で大阪から三重へと駆けつけました

お店に着くと、沢山のお花や写真で装飾され、
とっても華やかで”しずさんらしい”世界観が
広がっていました
そして、当時一緒に働いていたプランナーさん、
料理長をはじめとするキッチンメンバー、サービススタッフも沢山いて
嬉しい気持ちになりました

結婚式のテーマは”月と太陽”
至る所にその要素が散りばめられ、
お料理やデザート、ウェディングケーキも
テーマに沿った内容でした！！






今話題のギャラクシーケーキ！
SNS映えするデザートビュッフェでした！

そして驚いたのが会場装花！！
野菜をこんなにおしゃれにできるのは、さすがですね！！
とっても素敵でした






長年プランナーとしてがんばってきたしずさん。
沢山の新郎新婦の幸せを創ってきたからこそ、
溢れる笑顔や涙にわたしもたくさん感動しました

いつまでもいつまでも、お幸せに!!

最後までお読みいただきありがとうございました
今週も愛情たっぷりに、デザートをお作りしています！！　　
　　　　　　　　　　　　パティシエ　さわだ

5月27日―――
雲ひとつない青空がおふたりを祝福しているよう


そんな1日にブランリール大阪で
しあわせの日を迎えた　しょうさん　はるえさん

おふたりの結婚式は
ハリウッド映画から飛び出してきたような
とってもおしゃれなおふたりらしい空間






人前式では　植樹式をおこないました

雄の木　雌の木　その2種類があわさって
オリーブの実ができることから
オリーブの木は「夫婦の木」と言われています

そんなオリーブの木に
おふたりのキューピットである立会人代表の方から
ゲストの皆様との思い出という名の土を

そして　おふたりから
皆様のサインが入った世界でたった一つのワインボトルを使って
おふたりの未来への誓いを込めた水を

それぞれ注いでいただきました＊

完成したオリーブの木はきっと
これからおふたりを見守り
すくすくと育っていくことでしょう







レトロなヘアスタイルにハットを合わせてパーティーへ！

登場シーンはおふたりのダンスでおしゃれに演出
衣装や雰囲気にぴったりでとても素敵でした＊







ご歓談TIMEははるえさんデザインのメインソファに
ゲストの方が詰めかけます！
たくさんお写真もおさめていただけてよかったですね！




ウェディングケーキは
ホワイト×ゴールド×レッド
会場のコーディネートにぴったりの2段ケーキ

おふたりで仲良くご入刀　そしてファーストバイト

ここでお母様よりラストバイト
子育ての卒業式でもある結婚式
息子　娘へ　昔を思い出しながら　一口を贈っていただきました





それぞれご兄弟とご中座後
ゴールドのドレスにチェンジをされ
おふたりでご登場です

メインテーブルへご到着をいただき
ここからは皆様へふたりからプレゼント！


バーテンダーをされているしょうさんの
“サーベラージュ“

皆様の目の前でシャンパンを注ぎ
おもてなしのフルーツポンチが完成！

とっても幻想的で綺麗でした
そしてなによりしょうさんのサーベラージュが
かっこよかったです！








パーティーの結びは
会場にいる全員が一体となって１つの曲を歌いました

ゲストからのおふたりへのおめでとうの気持ち
ふたりからゲストへの感謝の気持ち
互いの気持ちが伝わり合う
そんな時間になりましたね＊

はるえさんのお兄様から
妹へむけたオリジナルソングも素敵でした！






しょうさん　はるえさん
おめでとうございます！

おふたりと出逢って
同じときを過ごすことができて
そして　おふたりの幸せの時間を近くで見ることができて
本当に私はしあわせでした＊

おふたりと出逢えたご縁に感謝します

これからも末永くおしあわせに！
またおふたりとお会いできる日を楽しみにしています♡










BLANC RIRE OSAKA　いのうえさき

本日ブランリール大阪でしあわせになった
素敵なおふたりをご紹介いたします＊


けいたさん　と　あずささん

同期として出逢ったおふたりの周りには
おめでとうを届けてくださる共通のご友人がたくさん！



おふたり　ご友人　ご親族様
皆様で迎える1日のはじまりは人前式

1本1本に願いを込めて
大切な皆様からおふたりのもとへ
花束を贈っていただきました

そして　集まった大切な12の言葉
忍耐　栄光　正直　尊敬　情熱　信頼
努力　誠実　幸福　愛情　感謝　希望

この言葉の上で
これからの誓いをたてていただきました
とても素敵な人前式でした＊






パーティーではガラッと雰囲気を変え
満点の笑顔でご登場です！


お酒が大好きなけいたさんとあずささん
本日ご用意したのはふたりが好きな銘柄の2種類のビール！
“たくさん飲んでいってくださいね！”
細かなところからもおふたりらしさでおもてなし＾＾


おもてなし料理もけいたさんが自ら腕を揮います！
乾杯の発声をいただいた方へ
ビールのおつまみをプレゼント


ゆったりテーブルをまわって皆様へご挨拶
来てくださっているゲスト全員へおもてなしをされるおふたりに
お酒も会話もとてもはずんでいるご様子♪




ウェディングケーキは
おふたりオリジナルカラースプレーがいっぱい！
ビビットな色合いがとっても可愛かったです♡

ファーストバイトでは
さらにカラースプレーをぱらぱらと！
ご友人のご協力もあり　めでたく「あーーん！」






お色直しの登場では
まさか！
あずささんが外国人と登場！！

「誰？！」
思わず会場の皆様からは驚きの声があがっていました！

「おやおや！けいたさんじゃない！！」
すると　音楽が流れ
新郎に扮した外国人が素晴らしい歌声で歌いだし
そして　扉からけいたさんの登場！

突然のサプライズ
大成功となりましたね！





ここからは　ダンスTIME！
会場中がノリノリ♪
本当に本当に大盛り上がりでした！




お食事のしめとしてお茶漬けビュッフェ
ここでもおふたりの好きなチャンジャ茶漬けをみなさまに！





笑顔で包まれたおふたりのパーティーはめでたく結びをなりました




けいたさん　あずささん
おめでとうございます！

外国人シンガー大成功でしたね
おふたりの曲チョイスもばっちりでした！

打合せでは　いつもおふたりの人柄に
私が幸せな気持ちになっていました＊

これからもあたたかくて
そして　たくさんの方から愛される
けいたさんあずささんでいてください＾＾








BLANC RIRE OSAKA　いのうえさき

面白くて笑顔が素敵でお話し上手　
お酒がだいっすきなおふたりが本日の主役です　
新郎　たくみさん　新婦　さきさん



おふたりの結婚式はご家族対面からスタートです
挙式は”人前式”
おごそかな雰囲気でスタートし、おふたりからの誓いの言葉で一気におふたりらしさがでていきます
おふたりからのお言葉一つ一つが本当に素敵で
おふたりのあたたかさが伝わってきました

ラストは全員でハイタッチをしながら退場です！
（もう大盛り上がり☆）

その後はテラスにてお菓子まきです☆
ひとつひとつラッピングしてくださり　かわいらしいお菓子まきでした♪




そしてパーティのスタートです！
本当に面白いオープニング映像で
まだおふたりが入場されてらっしゃらないのに大盛り上がり

さきさんのお言葉でキッチンがオープン♪
たくみさんよりフランベでおもてなしです




大切な方より余興もいただき
ケーキカットのお時間です！
なんとよく見ると　おにぎりのケーキなんです！！

おにぎりといえばしゃもじですよね～♪
しゃもじでファーストバイトをしていただき

ご中座のお時間へと続いていきます

そしてお色直し入場はなんと、ドレス色当てクイズとして皆様にペンライトをお持ちいただきます
ライブ風に　おふたりご入場していただき

ドレス色当てクイズの当選発表会と思ったら大間違い！

なんとドレス色当てクイズに豪華景品があるわけではなく
テラスでのお菓子まきになんとあたりがございました！

当たりの方には　焼きたてウナギの贈呈です！

ウナギ、、？と思われた方もいらっしゃるのではないでしょうか

扉がオープンするとお茶漬けビュッフェがございます！

はずれた方には　鯛茶漬け　当たりの方にはウナギのお茶漬けをお楽しみいただきました

当たりの方だけでなく、ゲスト全員におもてなしをされ
おふたりの暖かさをより感じました♪


そしてあっという間にクライマックスのお時間です


たくみさん　さきさん
改めておめでとうございます

姉妹店のオリゾンブルーで前撮りをさせていただいたり
お打ち合わせでもいつもたくさん楽しませてもらい
おふたりとの思い出がいっぱいで
お打ち合わせがなくなってしまうと思うとさみしい気持ちになります

ぜひ、いつでも遊びに来てください！
おふたりの幸せをずっと願っております！！


おふたりの担当　岡田　みき

ブランリール大阪ブログをご覧の皆様
こんにちは！
本日は小岸がブログをお届けいたします＾＾


私事ではありますが
今週のお休みに 少し遠出を…と思い
東京まで行って参りました！

2日間のお休みを利用して
久しぶりに会う友人と
音楽ライブに行ったり
テーマパークに遊びに行ったり…
とても楽しい時間を過ごしました＾＾


非日常な空間・環境で
リフレッシュをする事が一番の目的だったのですが
結婚式と全く違う環境であっても
通じる所はたくさんあるな と感じました！


ちょっとしたBGMにも
ゲストのテンションが上がる工夫がされていたり

照明の明るさや暗さ
スポットライトの当て方によって
魅え方が違ったり

主役の登場の仕方や
曲の始まるタイミングで
ぐっと場が盛り上がったり

テーマがわかりやすい様な
統一感のある装飾になっていたり

たくさん「おお～！」と思う事があり
リフレッシュをしに行ったはずが
気付けば結婚式に結び付けてばかりいました(笑)


結婚式の中でも
・BGMをおふたりの好きな曲を選んだり
・入場の際の明るさやタイミングにこだわったり
・テーマに合わせた飾り付けやお料理デザートにしたり
小さな工夫ポイントを
おふたりとプランナーとで創っていくと
打合せも結婚式も
より楽しくなっていくかと思います！




旅行というのも非日常な空間ですが
結婚式も非日常な空間！

普段の生活をわすれて
たくさん泣いたり　たくさん笑ったり
想い出がたくさんの一日になる様
ブランリール大阪も
まだまだ頑張っていかなければ！と
改めて決意した2日間でした



普段の仕事の中で
引き出しを増やしていく事は
もちろんですが

お休みだからこそ体験できる
非日常的な経験から
全く新しい引き出しを増やしていく事も
やっぱり大切だな と改めて感じた
素敵なお休みでした＾＾



BlancRire大阪　小岸祐衣

皆様こんにちは！
いつもブランリール大阪スタッフブログをご覧いただき
ありがとうございます！

本日のブログは
湿度が高いと前髪が決まらないのが最近の悩み
いそがいがお送りいたします



さて
夏に向けて、お出かけの計画を立てている今日この頃
皆さんはお休みの日には何をされていますか？

お休みは部屋で家事をしていることが多く
最近は比較的インドアになっている私なのですが
学生時代、時間を見つけては足を運んでいた場所が“美術館”でした

一歩足を踏み入れた瞬間からその世界に浸ることができる
日常とはちょっと違う特別な空間
美術館だからこそ感じられる時間の流れが大好きで
大学があった愛知県内の美術館はもちろん
気になる展覧会があればどこまでも！
東京、静岡、三重、京都、大阪などなど…
いろいろなところへ行っておりました！

先日、名古屋に帰った際
少し時間ができたので大学時代によく通っていた美術館に行ってきたのですが
さすが美術品を展示するためだけにいっぱい考えられた空間

展覧会ごとに作品に合わせた展示になっているので
今回も新鮮で素敵な時間を過ごすことができました＾＾

せっかく関西にいるので
今年の夏は行ったことのない美術館に足を運んでみようと思います♪

ブランリール大阪も
最幸の結婚式のための想いが
たくさんつまっている会場です！

おふたりらしい
素敵な空間にしてくださいね＾＾