ブランリール大阪・スタッフブログ
大阪府大阪市のゲストハウスウエディング結婚式場

梅田にあるブランリール大阪のスタッフブログのご覧の皆様こんにちは!

本日のブログは厨房の山上がお届けします。

月に一度はレストランに行きたいと思っているのですが、先日福島にあるレストランに行ってきました!

ブランリール大阪だけではなく外の料理を見て、自分の力にすることは大切だと思い、
そこでのサービスや盛り付け、食材の組み合わせなど勉強させていただきました。

1番美味しかったのが、この京都の真鯛を使い静岡のあおさと少し京都の抹茶を足した1品でした。


結婚式当日に美味しいお料理を提供するために日々精進していきます。


最後までご覧いただきありがとうございます。