ブランリール大阪・スタッフブログ
大阪府大阪市のゲストハウスウエディング結婚式場

大阪梅田の結婚式場、ブランリール大阪のスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！！

本日のブログは厨房 西川がお送り致します。

先日、入社して半年になる私も初めてのウエディングケーキを作らせて頂けるおふたりが決まり、ご入籍のお祝いも兼ねてご挨拶とデザートをお出しさせて頂きました。

今が旬のリンゴをふんだんに使ったひと皿です。
おふたりに喜んで頂けるよう、全て一から考え何度も試作を重ねました。

どんなウエディングケーキになるのかとても楽しみです＾＾



ブランリール大阪のウエディングケーキはパティシエと直接お打ち合わせを行い、ケーキの形、味、デザインまで全て一からおふたりと考えていきます。

お二人のためだけの、おふたりらしさが溢れたウエディングケーキを私たちが全て手作り致します！

興味をお持ち頂けた方は是非、ブランリール大阪にお越し頂きお近くのスタッフにお声がけください！

最後までご覧頂き、ありがとうございました。
肌寒い時間も増えてまいりました。
皆様体調にはお気をつけください＾＾


ブランリール大阪 厨房西川

大阪梅田の結婚式場ブランリール大阪の
スタッフブログをいつもご覧頂きありがとうござます

この間まで暑さが続き
まだまだ夏だなあと思っていたのですが
最近いきなり冷え込んできて早くも秋らしくなってきましたね＊

いきなりの温度の変化で
みなさん体調をくずされていないか少し心配ですが．．．
お身体にお気をつけくださいね！

さて、秋といえば
過ごしやすい気温！
食べ物がおいしい！
景色もきれい！
服も可愛い！(←私の勝手な主観です(笑))

秋はいいこと尽くしですよね！！


今年の秋はどこに行こうか
どんなことをしようか
考えるだけで楽しくなってきます＊

そして、季節を感じられる結婚式も
私はとても好きです！

たとえば秋ならクロスをブラウンやオレンジなどの
秋カラーにしてみたり

デザートプレートにワンポイントで
ハローウィンのイラストをのせてみたり

会場装花をお花だけではなく
松ぼっくりやドングリなどの木の実を少し加えてみたり

とってもかわいいですよね＊

季節を感じてもらいながら
ゲストの方にも楽しんでいただける
そんな結婚式になること間違いなしです！！

これから結婚式を挙げるお客様、
よろしければ是非季節感も楽しんでみてください＊





本日も最後までお読みいただきありがとうございました
武山がお届けいたしました

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ブラスグループ関西エリア
10月イベント開催一覧
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【アトールテラス鴨川 ～京都～】
■イベント：10月限定！川床で秋を感じるスペシャルランチ
■日程：10月29日（金）
■時間：11時30分～15時00分（ラストオーダー14時30分）
■メニュー・料金：
・選べるパスタランチ（サラダ、スープ、パン、パスタは3種類からチョイス）
・ハロウィンデザートビュッフェ
※全てのパスタランチに1ドリンク・食後のコーヒーor紅茶込み
大人：3,500円（税込）
小学生以下のお子様：1,000円（お子様プレートビュッフェ付き・税込）

〈内容〉
外で過ごすのが心地よい10月に川床で食事ができるのは、2021年だけ！
秋の味覚をふんだんに使ったシェフ特製のパスタランチと、
ハロウィンデザートビュッフェをご用意してお待ちしております！

※事前予約締めきり【10月25日（月）まで】
※事前予約がおすすめ。当日参加も可能！


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【ブルーグレース大阪 ～梅田～】
■イベント：CAFE BLEU GRACE OSAKA
■日程：10月25日（月）
■時間：12時00分～15時00分（ラストオーダー14時00分）
■メニュー・料金：
お一人様：2,200円（税込）
・選べるランチプレート　
・秋の味覚デザートビュッフェ
※ランチプレートは1）～3）よりお選びください。
1）パスタ、サラダ、スープ
2）ロコモコ丼、サラダ、スープ
3）ローストビーフ丼【＋500円】、サラダ、スープ
※全てのランチプレートに1ドリンク・食後のコーヒーor紅茶込み

≪内容≫
普段はなかなか、訪れる機会のない結婚式場。
この日限定のランチ＆秋の味覚をふんだんに使ったデザートビュッフェをご用意しました！
オシャレなカフェやショップが立ち並ぶ、中崎町の結婚式場「ブルーグレース大阪」で特別なランチはいかがでしょうか。

※事前予約締めきり【10月18日（月）まで】
※事前予約がおすすめ　当日参加も可能！


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【ブランリール大阪 ～梅田～】
■イベント：BROランチ！ハロウィン撮影イベント
■日程：10月18日（月）
■時間：11時00分～14時00分（ラストオーダー13時30分）
■メニュー・料金：
シェフ特製フレンチランチ（前菜・スープ・メイン・デザート）
※1ドリンク・食後のコーヒーor紅茶込み
大人：3,000円（税込）
小学生以下のお子様：お子様プレート800円

≪内容≫
お客様からの要望にお応えし、ついにブランリール大阪で限定ランチを開催します！
さらに、自慢のテラスでの写真撮影（無料）も行うことができます。
当日はスタッフも仮装をして迎えますので、ぜひ気軽にご参加ください。

※事前予約締めきり【10月17日（日）まで】
※事前予約がおすすめですが、当日参加も可能！
※なお、ご予約時には「ブランリール大阪公式インスタグラム」をフォローしていただき、参加人数をDMにてお送りください（電話でのご連絡も可）。


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参加申し込みについて
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各店舗の直通電話および、公式インスタグラムのDMにてご予約を承っております。

【アトールテラス鴨川】
TEL：075-354-0855
公式インスタグラム：
アトールテラス鴨川と検索をお願いします。
https://www.instagram.com/atollterrasse_guesthouse/

【ブルーグレース大阪】
TEL：06-6372-2225
公式インスタグラム：
ブルーグレース大阪と検索をお願いします。
https://www.instagram.com/bleugraceosaka_guesthouse/?hl=ja

【ブランリール大阪】
TEL：06-6374-1111
公式インスタグラム：
ブランリール大阪と検索をお願いします。
https://www.instagram.com/blanc_rire/?hl=ja


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新型コロナウイルス感染症への安全対策
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ブラスグループの全施設では、アルコール消毒の設置や、スタッフのマスク着用、
定期的な換気など、様々な感染症対策を実施しています。
また、ご来館いただくお客様には、来館前のご自宅での検温をお願いします。

▼安全対策一覧は下記特設ページよりご覧頂けます。
https://www.brass.ne.jp/lp/newnormal/

台風が心配された中、晴天の日になった今日
ブランリール大阪で結婚式を挙げたおふたりをご紹介いたします

新郎：かずまささん
新婦：みつこさん

おふたりの一日はファーストミートから始まります
お互いにお手紙を準備していただき、手紙を読み合ってからの対面です
素直な気持ちを届けていただき、笑みがこぼれる中のご対面
恥ずかしながら満面の笑顔　良い一日にしようねと強く決意し合います



おふたりのファーストミートの後は、親御様とのご対面です
大きな拍手でふたりを迎えていただき、普段言えない感謝の想いを届けます
バージンロード沿いには、いままで成長してきたふたりの写真が
おふたりの人生を感じていただきながら、親御様からはお祝いの言葉を届けていただきます



おふたりが誓い合うのは人前式
誓約式にはお互いのご兄弟に出てきていただき、新しく兄弟となるおふたりへ
言葉を問いかけていただきました

おふたりらしくお温かな優しい時間でした


テラスでは親族の皆様からのお祝いのフラワーシャワーが
大きなおめでとうの声が響く中、全員で写真を撮り披露宴会場へと進みます



おふたり手作りのオープニング映像が上映され
大きな拍手の中ふたりの入場です
乾杯をするとお料理がスタート
そんな料理を作っている場所をご紹介いただくのは、新郎かずまささんの従妹のお子様と親御様です

コックコートを身にまとい、大きな声で「キッチンオープン」
すると厨房からはかずまささんがコックコートでフランベ演出です

大きなフランベを披露いただき、親族の皆様からは驚きの声が聞こえてきます


キッチンオープンの後は、親族紹介が始まります
それぞれ全員にマイクを持っていただき、ふたりのエピソードを交えながらの紹介です
それぞれ小さい頃の話や挨拶に来た時の話など、節々で笑いが起き、とても和やかに進んでいきます


そんな後は、親族の皆様と楽しんでいただくゲームの時間がスタートです
今回皆様に参加いただくゲームは「格付けチェック大会」
お肉の食べ比べやチョコレート、お茶、牛乳など難しい問題が出題されます
皆様悩んだ表情を見せながら、あれやこれやと楽しんでいただきます

そして続いてビンゴゲーム、さらには逆ビンゴゲームも開催し披露宴会場は更なる盛り上がりをみせます


そんなゲームの後は、今回親族だけの式になった中で、おふたりのキューピットである高校時代の先生が
友人の皆様から集めてくださったお祝いムービーをサプライズで上映
驚いた様子ながらも、とても嬉しそうなおふたりです


そしておふたりが考えられたウェディングケーキの登場
一本のナイフに愛を込めておふたりご入刀
そしてお互いに初めての食べさせあいっこも披露です

またお互いの親御様へ「これから宜しくお願いします」の意味を込めて大きな
ケーキの一口を届けていただきます



そして後方のカーテンが開くと、なんとそこには
お茶漬けビュッフェとデザートビュッフェが並びます
ゲストの皆様にブランリール大阪の料理を堪能していただきました


クライマックスにはおふたりが普段言えない感謝の言葉を
映像にして上映し、披露宴は結びました


かずまささん　みつこさん　本日は誠におめでとうございます
当初は100名を予定しておりましたが、新型コロナウイルスの影響で
親族のみの19名のお式でした。
親族のみだからこそ出来ることを目指し、一緒にお打合せをしておりましたが
とても居心地が良いおふたりの打合せは、本当に楽しかったです
ぜひこの日をきっかけに親族の関係性がより良いものになるように
これからも変わることなくおふたりらしい家庭を築いていってください



担当プランナー：杉本よう

大阪梅田の結婚式場ブランリール大阪の
スタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

本日は海道がお送り致します

結婚式準備を進めている皆様
会場の飾り付けには何を準備されていますか？

ブランリール大阪は完全貸切の会場ですので
館内を自由に飾り付けすることができます！

挙式が始まるまでの間ただ待合室で待って頂くのではなく
ゲストの皆様におふたりらしい雰囲気を感じて頂き
おふたりのことをより知って頂く空間にしませんか？



例えば
前撮りをされた方は前撮りの時の写真を飾ったり
前撮り写真をおしゃれなウェルカムボードにしたり



おふたりの幼い頃のお写真や
デートや旅行の際のツーショットなどもぜひお持ちください！





おふたりの好きなキャラクターや趣味のものを持ってきてもいいですね！
スノーボードがお好きな方はボードを待合室に飾られていました！

またブランリール大阪専用エレベーターの鏡に
メッセージやイラストを書いて頂くのも素敵です！

ゲストが来られて一番最初に目にするところですので
「今日は来てくれてありがとう」　「楽しんでいってね」
などのメッセージがあるときっと皆様わくわくしますよ♪

一方で
趣味のものは別に飾りたくないな…
写真を準備したりするのは苦手だな…
という方もいらっしゃるかと思います

そんな方も心配いりません！
ブランリール大阪には元からおしゃれな備品をたくさんご用意しております！



館内の備品だけで十分数があるので
たくさんの飾りつけを準備しなくても大丈夫です！

また完全貸切だからこそ
備品や植栽をおふたりのゲスト用に動かすことも可能です！

用意できる飾り付けが少なくて寂しくなりそう…
ということであればブランリール大阪に元々ある装飾などをうまく配置して
素敵な空間にできちゃいます！

飾り付けに困った時は
ぜひ担当プランナーに相談して下さいね！

またお打合せに来られる際に週末にご結婚式の方の
飾り付けを置いていることもありますので
ぜひ参考にしてみて下さいね！

ラストまでご覧頂きありがとうございます

ブランリール大阪　海道世里奈

大阪梅田の結婚式場ブランリール大阪の
ブログをご覧の皆様こんにちは！

本日のブログは篠田がお届けいたします

最近は半袖だと少し肌寒く感じる日もあり
大好きな秋がもうすぐやってくることに
わくわくしております

そして社会人になり、一人暮らしを経験し
家族がより大切な存在になっているなと感じます
ご飯を一緒に食べること、テレビを一緒に見ること
当たり前に感じていたことが
とても素敵な時間だったと感じます

本日は結婚式の始まりである
「家族対面」についてお話いたします



家族対面とは、親御様に新郎新婦の晴れ姿を
一番初めにお披露目して頂き
今までのありったけの感謝の気持ちと
今日はよろしくねという気持ちを
お伝えしていただくお時間です

面と向かって親御様に感謝の気持ちを伝える機会は少ないからこそ
結婚式ではおふたりの想いも、親御様の想いも
伝え合える1日になればいいなと思います



親御様へのお手紙を読んでいただくのもいいですし
ハグをしていただくのも素敵です
家族対面はきっと忘れられないお時間になります



このように、小さい頃の写真を
人生を表すバージンロードの椅子に
段々と成長していくように並べると
おふたりとの今までの出来事がよみがえってきて
より素敵な家族対面になります

結婚式のどのシーンも
おふたりにとってより良いお時間になるように
プランナーが沢山提案いたします！

気になることがございましたら
お気軽にお近くのプランナーにお話しくださいね＾＾


最後までお読みいただきありがとうございます

ブランリール大阪　ウエディングプランナー　篠田美穂

大阪梅田の結婚式場ブランリール大阪の
スタッフブログをご覧の皆様こんにちは


本日のブログは厨房佐藤がお送りします


9月の中頃になり、秋の気候を感じつつある
最近ですが皆様はいかがお過ごしでしょうか


最近僕はランニングだけでなくゆったりと
散歩をする事にハマっていまして


音楽を聴きながら色々な事を考えたり考えなかったり
しながらマイペースに散歩を楽しんでいます


そんな秋の夜風を感じながら散歩をしている僕は
スポーツの秋も楽しんでいますが
もちろん食欲の秋も楽しんでいます！







こちらは賄い用に作ったハンバーグなのですが
もちろんしっかりとクオリティも高くなるように
心を込めて作っています！


みんな大好きなハンバーグ
冷たいお肉を粘り気が出るまで沢山こねたり
飴色になるまで玉ねぎを炒めたりと
こだわりだしたら沢山
こだわれるポイントがあります



賄いだから手を抜くのではなく
いかに美味しく食べてもらえるか
それを考えて毎日心を込めて料理しています



その結果の延長戦に結婚式の料理があり
ブラスの皆んなが作りたい料理があると思っています


そんな料理１つ１つにこだわりを持ってる
僕たちブランリール大阪の会場に
是非足を運んでみませんか？



心を込めた料理とサービスでおもてなしを
させてもらいます


最後までご覧頂きありがとうございました


　　厨房　　　佐藤

大阪梅田にございます結婚式場ブランリール大阪のスタッフブログをご覧の皆様こんにちは

突然ですが皆様、最後に誰かに手紙を書いたのは、いつですか？
記念日ではなくとも日常のふとしたタイミング
ブランリール大阪のスタッフ同士でもよく手紙を書きあったりしています。

私がブランリール大阪へ異動してから初めての担当を迎えた時、
同期がそっと机の上に手紙を置いてくれていました。
「ブランリール大阪のみんなは宝だよ」
そう教えてくれた同期からもらった手紙はお守りにして当日を迎えました。





私の地元新潟の母から定期的に贈られてくる大量の食べ物。
そのひとつひとつに「これはこうして食べるとおいしいよ」「柿は口の大きさにきって食べてね」小さいメモが全てに貼ってあります。
大人になってからそのメモを見るたび元気になるのと、「私のお母さんだな」って思います。







日常では、なかなか手紙を書くことはなかったり、苦手だなと思う方も多いと思いますが、
ぜひ、担当プランナーに相談してみてください。
おふたりの日常のこと、思い出、なぜ結婚したいと思ったのか
ヒアリングをしてお手紙の内容のヒントを一緒に考えましょう。
お打ち合わせから当日まで共にする担当プランナーだからこそ、普段できないことにも寄り添います。




手紙を読んだ時の相手の表情を想像してみてください。

この日だから、伝えられることがたくさんあるはずです。


ブランリール大阪　森まさえ

大阪梅田の結婚式場ブランリール大阪のスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！本日のブログは境が担当します

先日、初秋の気持ちいい風を感じながら
今日はどんな1日になるのかな
そんなワクワクした気持ちで
ブランリール大阪に向かって歩いていました

いつもと同じ道なのに
秋にさしかかり風景や街並みをゆっくり感じながら歩いていると
朝と夜での暗さの違いにびっくりさせられました

夜はもうすっかり暗くなり過ごしやすく
月日が経つのは早いなぁと
しみじみ感じる今日この頃です
(そんなに年を感じるものなのか・・・)

つい先日は「ナイトパーティー」をテーマに
結婚式が行われておりました
季節や時間帯によって結婚式のテーマを決めていけるのも楽しみです

ブランリール大阪の結婚式では
1日限定2組の完全貸切で結婚式を行っております

午前の結婚式か午後の結婚式かのどちらかを選べるのはもちろん
全ての場所が貸切なのでアレンジもたくさんできます！
おふたりの想い出の写真を飾るのも素敵ですね





式場見学は一歩勇気がいるなぁ緊張するなぁ…
人それぞれ色んな感情があるかと思います
私達はそんな不安要素や、やりたい事、叶えたい事
カタチにしていき、おふたりにとって
最幸の結婚式を創りあげることができます

貸切だからこそできる結婚式を一緒に作り上げていきましょう☆
ぜひスタッフ一同、心からご来店お待ちしております！

支配人　境大和

大阪梅田の結婚式場ブランリール大阪の
スタッフブログをご覧の皆様こんにちは

本日のブログは中馬が担当致します

突然ですが、みなさんは
【結婚記念日】はどのようにお祝いされますか？

結婚記念日の中でも
結婚25年目に迎える金婚式
そして50年に迎える銀婚式などは有名ですが

その2つ以外にも呼び名が
ついている記念日が存在します
結婚1～15年周年までは
毎年結婚記念日に名称がついており
その記念日にちなんだ
プレゼントを用意しお祝いをするそうです

今回は1年目・10年目・15年目を抜粋してご紹介します

結婚1年目は紙婚式
白紙の紙に2人の希望や将来を描く
という意味を込めてアルバムや手帳など
紙製品をプレゼントするそうです

結婚10年目はアルミ婚式
錫のような　柔らかく
美しい関係の夫婦でいることを願う意味があり
アルミ製品や装飾品が送られます
アルミ製品を調べてみると箸置きなどが出てきました＾＾

結婚15年目は水晶婚式
水晶のように　透明で曇りのない
夫婦の信頼を表しているそうです
定番のプレゼントはクリスタル製品！
クリスタルのワイングラスや
写真立てなどもいいかも知れませんね


他にも素敵な意味のある記念日がたくさんありました
いずれも一緒に過ごしてきた日々をお祝いする
これからの人生をより良いものにする意味が多いように感じました

夫婦になっても
いつまでも結婚記念日に沿った
プレゼントを用意し
お互いに感謝を伝える機会を
作ってもいいかもしれませんね＾＾

気になったものがあればぜひ調べ見てくださいね！

ブランリール大阪　中馬実咲希

大阪梅田の結婚式場ブランリール大阪のブログをご覧いただき
誠にありがとうございます。

本日のブログは杉本がお送りいたします

さて皆様、結婚式場においてよくご見学いただく皆様から
「良い雰囲気で挙げたいんです」と言われるのですが、結婚式場において
「良い雰囲気」とはどのようなことでしょうか

皆様イメージされるのは、会場のデザインや設備のことではないでしょうか

もちろん会場のデザインなどが新郎新婦の好みに合うことは絶対条件です
ただそれ以上に結婚式の中で「良い雰囲気」ということにイコールに繋がるのが「ゲストの雰囲気」なのです

いわゆる「良い雰囲気=ゲストの雰囲気」なのです

これはどういうことなのか

私も担当をしていると、会場自体の雰囲気は変わらないのにゲストによって結婚式の雰囲気がガラッと変わるのです
やはりゲストがどういった方たちなのか、というのが結婚式の雰囲気に繋がるのです

ひとつ具体的な話をすると、
皆様結婚式場にご列席された際、知らない人と同じテーブルになってしまった経験はございませんか
ある方もない方もいると思いますが、結婚式場においていわゆる相席ということはよくあるのです

相席になると、少し気を遣ったりいつも以上に盛り上がれなかったり、とそんなことをイメージできると思います

ひとつでもそういったテーブルがあると、先ほどお話しした「良い雰囲気=ゲストの雰囲気」に繋がらなくなるのです


だからこそ、私たちブランリール大阪はテーブルの形を変えることができるのです
基本は丸テーブルなのですが、4辺を折ることができるので最小四角のテーブルに出来るのです

これがあることによって、ゲストのグループ分けも最小は2名で四角テーブルから
最大は四角テーブルをつなげて、何名用のテーブルも創ることができるのです

こういったことを出来ることで、ゲストが本当に盛り上がることができるメンバーでテーブルを組むことが出来るのです





これが私たちが大切にしている「ゲストの雰囲気」を目指せる会場です
ぜひ詳しくお話しできればと思いますので、またブランリール大阪へお越しくださいませ

まだ暑い日が続きますので、皆様体調にはお気を付けくださいませ