ブランリール大阪・スタッフブログ
大阪府大阪市のゲストハウスウエディング結婚式場

11月3日

ここブランリール大阪では
新たな新郎新婦が誕生致しました

そんな主役のおふたり
本当に美男美女！
新郎 しょうへいさん 新婦 まいこさん
そして大切な娘のららちゃん
ららちゃんも今日の日をとても楽しみにしていました

そしてお腹の中には新たな命も‥
家族4人で迎えるwedding party



そんなおふたりの1日
スナップ撮影では
ららちゃんも普段は着ないドレスを着てばっちり！
ふたりの元までかけより3人仲良くとびっきりの笑顔をたくさん納めました

そしてそのままご家族対面へ
緊張気味の新郎さんに
花嫁姿に涙する親御様



今までの感謝であったり
改めて4人で歩いていく決意
「今まで心配かけてごめんね」と
それぞれ想いがあって迎えた対面
素敵な意味のある時間となりました


そして迎えた教会式
参列者はなんと80名強！
ブランリールのチャペルも後ろまで埋めつくされ
大切なゲストが見守る中、スタートしました

ここでもららちゃんの登場！
大好きなママとパパの元まで‥
しっかりとリングガールの
役目を果たしてくれました
ららちゃんありがとう＾＾

緊張気味のおふたりも退場時には
元気に手を振る姿がとても印象的です！

そしてアフターセレモニーでは
集合写真やブーケトス！
1番まいこさんが心配していたお天気も
私達の味方をしてくれましたね


そしてはじまったwedding party

ウェルカムスピーチもばっちりです☆
キッチンオープンでは
「がんちゃーーん」のかけ声でopen
フランベをしてくださいました

終始笑いの絶えぬ、
考え抜いた余興のプレゼンツにおふたりもびっくり！

そしてケーキのイベント
子供達みんなで運んでくれました
おふたりからドリップをして
ラストにはららちゃんからクッキーを
みんなで完成させた
世界にたった１つのウエディングケーキです*


あっという間にご中座へ。
お色直し入場では印象ガラリと和装！
とってもお似合いです



お茶漬けビッフェも大好評、

サプライズのムービーにはまいこさんも涙
とても感動的な素敵な映像でした
本当にゲストに愛されているおふたりです



そしてパーティーはあっという間にお開きに
とても和やかなお時間となりました*


しょうへいさんまいこさん
この度はご結婚誠におめでとうございます
おふたりと出会ってから今日まで本当にあっという間でした

いつも穏やかなおふたり
体調面もありましたが、
無事におふたりと結婚式をつくれてとても幸せです
これからも家族みんなで笑顔あふれる家庭を築いてください
元気な赤ちゃん産んでください！
そしてまたららちゃんも一緒に
ブランリール大阪にも遊びに来てください
末永くお幸せに*



おふたりの担当：池田さおり

みなさんこんにちは！

いつもブランリール大阪スタッフブログを
ご覧いただきありがとうございます＾＾


本日のブログは鈴記がお送りいたします！！



私は昨日お休みをいただきまして
美容室に行ってまいりました！！



思いきって10センチほど
バッサリとイメージチェンジ！！



長さを変えるのは
半年以上ぶりくらいで
とてもスッキリいたしました＊


久しぶりなことだったので
髪型ひとつでイメージが
大きく変わるなあと
改めて実感いたしました＊



結婚式でも髪型って大切ですよね！
楽しみにされている方も
多いのではないでしょうか＾＾


ブランリール大阪では
挙式、披露宴入場、お色直し入場
すべての髪型とメイクをリハーサル
いたします！！


ですので新郎新婦さまには
しっかりと当時のイメージを
していただけるはずです＊


また、式当日も1日ずっと
メイクさんがついてくださっています！


少し髪のみだれが気になった時
泣いてしまってメイクが気になった時
いつでもすぐに対応いたします！！


結婚式当日は
みなさまには1番美しい状態で
おふたりをご覧いただけます＾＾


幸せな1日を最高の思い出に残しましょう＊







最後までお読みいただき
ありがとうございました！！


ブランリール大阪
鈴記　さくら

こんにちは！
いつもブランリール大阪のスタッフブログを
ご覧いただきありがとうございます

本日は佐々木がお送りいたします！


街に出かけるとコートを着始めている人がちらほら
いよいよ秋のシーズンになりました

寒くなってくるこの時期は
温かいものが恋しくなりますよね

鍋やすき焼き、しゃぶしゃぶ、おでんなど

どれも冷えた体をほっと温めてくれる
美味しい食べ物です＾＾


僕もつい最近温かくて美味しい食べ物を求めて

岐阜県の飛騨高山まで行ってまいりました！

飛騨高山といったらやはり
「飛騨牛」
ですよね！＾＾

なんとこの飛騨牛を





ラーメンの上にこのように！

いつも食べるラーメンに飛騨牛がはいるだけで
こんなにも特別感が増すのかと感動しました！
（味ももちろん極上の美味しさでした！！）


結婚式は人生で一度きりの特別な日

なにかひとつを付け加えて
更なる特別感を出しましょう！


飾り付けにちょっとした工夫をいれたり
ゲストの席札に一言メッセージをいれたり


付け加えるものは何でも大丈夫です！

悩んだら是非プランナーに聞いてみてくださいね


ご覧いただきありがとうございました！


ブランリール大阪
佐々木智規

いつもブランリール大阪の
スタッフブログをご覧いただき
ありがとうございます！

本日はパティシエのさわっちこと
澤田が担当させていただきます


季節はすっかり秋！！
「〇〇の秋」とよく言いますが、
もっぱら 「食欲の秋」のわたし。

そんなわたしから
最近お気に入りの本を
ご紹介させていただきます

その本はこちら！！




“シェフズテーブル”

この本は
グルメサイト「ヒトサラ」 の
編集部による
アプリ配信番組を一冊にまとめたものです



もう、題名から素敵です！！
本屋さんで見かけて
思わず即買いしてしました！


今、世の中には料理のレシピ本や
作り方の動画サイトがたくさん溢れていますよね

もちろんわたしもよく見ますし
参考にもさせてもらっています

でもそのレシピを
完成させるまでの経緯や、
こだわりを知る機会って、
なかなか無いと思いませんか？！

今は超一流と呼ばれているシェフも
はじめはもちろん
見習いからのスタートです

どんな所で、どんな風に学び、
どんな経験をしてきたのか、、
何を大切にしながら
日々食材と向き合っているのか、、、
お店を運営されているのか、、、

簡単な説明にはなってしまいますが
そういったことをまとめた一冊です

この本の中で
とても印象に残っているフレーズがあります

「料理人は、生産者と消費者の繋ぎ役」

当たり前かもしれませんが、
どの食材にも生産者さんがいらっしゃいます
生産者さんたちの努力の結晶を
さらにおいしくするのが
わたしたち料理人、パティシエの仕事です

なかなか生産者さんと
直接お会いする機会はありませんが、
込められた愛情を感じながら
さらにわたしたちが愛情を込めて
料理をつくり、
お客様にお届けすること

あらためて
おいしく召し上がっていただくためには
もっと勉強しなくては！と
思うきっかけになった一冊でした

もっとこの本の話を聞きたい！！
と、思ってくださった方が
いらっしゃいましたら、
ぜひ澤田までお声がけくださいね^ ^

最後までお読みいただき
ありがとうございました！

読書の秋と言いつつも
結局は甘いものを食べながら
読書を楽しむ澤田がお送りいたしました

ブランリール大阪にて素敵なおふたりが
結婚式を迎えました＊

新郎　まさひろさん
新婦　まゆみさん



温かいゲストの皆様に囲まれて
幸せな結婚式のスタートです！



お支度の整ったおふたり
今日一日のはじまりは
ご両家の親御様とのご対面
「家族対面」から

晴れ姿を一番にお披露目し
ゆっくりと家族とのお時間を過ごしました＊

「今日まで育ててくれて ありがとう」
「これからもよろしくね」

結婚式という日だからこそ
伝えられる想いもあったのではないでしょうか＾＾




そして いよいよ
結婚式のスタートです＊

おふたりが愛を誓ったのは
「教会式」
大切なゲストの皆様に囲まれて
暖かくて涙の溢れるとても素敵な時間です＊


ご入場の際のヴェールダウンには
「家族の愛情で包み込む」
「花嫁支度の総仕上げ」
そんな意味が込められています＾＾

新郎のもとへ歩いていくまでの間
家族の愛で包まれますように
そんな願いも込めて
お母様にヴェールをおろしていただきました＊




そして結婚指輪は
かわいいかわいいリングボーイ・ガールの
おふたりに届けていただきました＾＾


アフターセレモニーでは
フラワーシャワーや集合写真で
皆様と盛り上がります！



前撮り写真がたくさんのオープニングムービーに続いては
いよいよおふたりのご入場！
ウェディングパーティーが始まっていきます♪

パーティーが始まると
皆様と写真を撮ったり　お喋りをしたり
お祝いのスピーチをいただいたり！



そしてなんとおふたりに向けた
ゲストからのサプライズが…！

プロも参加してのフラッシュモブ☆
皆さん大盛り上がりです！



そして メインイベントの
ウェディングケーキは
とってもお洒落なオリジナルケーキ＊


ブルーベリーとオリーブの
シンプルなウェディングケーキです！




それぞれご兄姉とのご中座の後は
和装へとお色直しです！


華やかで艶やかな和装姿に
ゲストからも歓声が上がります＾＾


お洒落なデザートを食べながら
テーブルを回って写真を撮って
後半のお時間もゆったりと過ごしていきます＊


そしてなんと もうひとつサプライズが…！
ご友人からメッセージDVDのプレゼントです＊
まゆみさん溢れる涙が止まりませんでしたね



そして結びの時間には
しっかりと感謝のお気持ちを
お手紙に乗せて届けていただきました＾＾





まさひろさん　まゆみさん

ご結婚本当におめでとうございます！

おふたりとたくさんの打合せを進めてこられて
とてもとても楽しかったです＾＾
担当プランナーとしておふたりの結婚式を迎えられて
本当に嬉しく思います！

また夏祭りなど いつでも遊びにきてくださいね！
いつまでも末永くお幸せに＾＾＊



ブランリール大阪　小岸祐衣

朝方降っていた雨もあがり
爽やかな秋晴れに恵まれました
2018年10月27日
本日結婚式をあげられたおふたりをご紹介いたします


よしゆきさん　りなさん
関東にお住まいのおふたり
なかなか頻繁にお打合せにいらっしゃることが出来ない分
メールや電話をいっぱい重ね
結婚式のイメージや想いを一緒に共有していきました

「堅苦しくなく、緩やかな時間が流れる結婚式」
「ゲストの方々が自由に過ごせる結婚式」
「おしゃべりをゆっくり楽しめる結婚式」

そんなおふたりの結婚式のテーマは

～GROWTH RINGS～

今までの時間も
これから先の人生も
年輪のように一緒に年を重ねていきたい―
そして、そんな大切な時間をこれから先も
ここにいらっしゃる皆様と過ごしていきたい―

そんな想いを込めたおふたりらしい結婚式

よしゆきさん　りなさんの挙式は
チャペルではなく、なんとパーティー会場でスタート
おふたりはアウトドアが大好き
夜のキャンプにオレンジのあかりが灯る
そんな心が温まる空気感を表現

新郎よしゆきさんは
お母様に胸元にチーフをおさめていただくチーフインの儀式
新婦りなさんは
お母様に花嫁支度の総仕上げであるベールダウンの儀式を


そして、お父様からよしゆきさんへ
「よろしく頼むな」の気持ちを込めてバトンタッチ


おふたりからの誓いの言葉
結婚証明書型のウエディングケーキに署名
ラストは幸せを願ってのキャンドルブローセレモニー
１つ１つの約束を交わし
ゲストからの大きな賛同の拍手が…

すると会場にピカッと光が差し込み
ウエディングパーティーのスタート！！！
祝福のシャンパンの音が
おふたりのパーティーに花を添えます

今日はお色直しもありません
その分おふたりはゲストとゆっくりお話しの時間を創りました
メインソファでの写真タイムや
各席に出向いてのおしゃべり
後半はデザートビュッフェを囲みながらの動きのある時間

全てが自然で
ゲストが自由に楽しい時間を過ごしていきます

ラストはご友人からの余興!!
おふたりを知っているからこその楽しい余興に
よしゆきさん　りなさんもとっての幸せそう…
パーティーの退場は、皆様のテーブルを回りながら
感謝の気持ちを込めながら…
おふたりもとっても笑顔です♪


エンドロールは何とよしゆきさんの手作り
退場後にゲストの反応が気になって隙間からチラリ
幼少期の頃のビデオが組み込まれた
とっても懐かしい気持ちになるエンドロールに
ご家族は涙を押さえられないご様子でした
何ともおふたりらしい
自由かつ笑顔があふれる素敵な結婚式になりました


よしゆきさん　りなさん
改めてご結婚誠におめでとうございます!!
一緒に担当プランナーとしてこの日を迎えらえたこと
心から幸せに思います
ゲストの方々のご協力もあり
おふたりがイメージするゆったり時間が流れる
素敵な結婚式になりました!!
パーティー会場での挙式、ブランリール大阪では
初めての試みでしたが
一緒にベストを探すお打合せはとても楽しかったです
これから先も、おふたりらしい
センス光るあったかい家庭を築いていってくださいね

本当におめでとうございます!!
また大阪にお越しの際は是非遊びにきてくださいね

担当ウエディングプランナー：中尾友香

みなさまこんにちは！
いつもブランリール大阪のスタッフブログを
ご覧いただきありがとうございます

本日は佐々木がお送りいたします！


最近だんだん寒くなってきましたね
日中は太陽があるのでまだ温かいのですが
夜は冷え込むので体調をくずしやすい季節ですね

みなさま体調管理にはお気を付けください＾＾



さてつい先日
あえて寒くなってくるこの時期にあたたかい焚火を囲みに
同期と一緒にキャンプに行ってまいりました！

結婚式には大人気の秋！
でもキャンプのトップシーズンは夏ですよね

この時期は夏に比べてキャンプをする人があまり多くないようで
なんとコテージを一軒
まるまる借りることができました！





一軒家まるごと
１日中貸し切りだったので

好きな音楽をかけながら
バーベキューをして
お酒を嗜み
夜はみんなで布団を並べて
眠くなるまでたくさん話をして

まるで自分の家のようにリラックスしながら
大切な同期と一緒に
幸せな時間を過ごすことができました






ブランリール大阪も１日２組限定の
完全貸し切りの会場です

おふたりとおふたりにとって大切な皆様のためだけの空間です

だからこそ
飾り付けや音楽
演出などにもこだわって
素敵な会場にしましょう！！

どんな会場にしよう
どんなテーマにしよう
どんな１日にしよう

悩んだ時は
担当プランナーにぜひ聞いてみてくださいね＾＾

ご覧いただきありがとうございました！


ブランリール大阪
佐々木智規

皆様こんにちは

本日ブログはやっと扇風機をなおした
池田がお送り致します

もう扇風機の出番はなさそうですね〜

気温の変化が激しい時折ですので

お体には皆様十分お気をつけください

ところで最近私が
あっと驚いたお話を少しさせていただきますね！

早速ですが皆様に質問です

1分間にゆで卵を何個食べれますか？

3個…いや1個…皆様の答えはこの辺りでしょうか

私はなんと100個食べれます！！！

えっ、という声が聞こえてきそうですが（笑）

皆様、どんな卵を思い浮かべましたか？

にわとりの卵が圧倒的かと思いますが

私はゆで卵としか言っていないのです

つまりうずらの卵やキャビアでも良いのです
(いじわるな質問ですみません)

この質問のように

私達の日常生活には

既成概念で溢れかえっているそうです

“当たり前”と思って

頭に定着していること


結婚式においてもこの概念はあると思います


例えば！当たり前に、

ウエディングケーキに入刀し

ファーストバイト(食べさせあいっこ)をする

そもそも、ケーキじゃなくてもいいのです

私が最近担当したお客様だと

生ハムを口いっぱいにするのが夢！

なんとテラスで生ハム入刀をしました



＊おにぎり、ちらし寿司入刀
＊バームクーヘン入刀
＊ぶり入刀


ブランリール大阪で実際にたくさん行ってきました！


“人と違った事がしたい”

そんな新郎新婦さんが最近ちらほら見えます

結婚式の当たり前から

あっと驚き印象に残る

そんな1日を一緒に創りませんか？

トレンドを取り入れた新しい提案が出来る様

私も日々学んでいます

ぜひ、新しい演出にも乞うご期待！

またご紹介させていただきますね♩

最後までお読みいただきありがとうございます

本日のブログは
池田早織(さおりん)がお送り致しました！

みなさまこんにちは！
いつもブランリール大阪スタッフブログをお読みいただきありがとうございます

本日のブログは厨房のおかちゃんこと
おかが担当させていただきます^^




すっかり秋になり　朝晩は本当に冷え込むようになってきましたね
寒いのが苦手な私にとってこれからは寒さへの耐えとの戦いです..

インフルエンザが流行り出す時期でもありますので
みなさまも体調管理にはお気をつけくださいね!




さて題名にもありました通り
私たち厨房メンバーに限ったことではありませんが
日々勉強し続けることは大切なことですよね

例えば不定期ではありますが休みの日に厨房スタッフ同士が予定を合わせ
フレンチ料理を勉強しに出かけることがあります


その勉強会につい先日行ってまいりましたので
少しお話しさせて頂きます^^


行くときは必ず全員で行くのですが
なんといってもフレンチ料理のコースを食べに行くので頻繁には行けず…笑

とても久しぶりなこともあってすごく楽しみにしておりました!


今回は全７品のコースを頂いたのですが
すべて食べ終わってみてまず
その満足度の高さに驚かされました

見た目や味はもちろん
そのほかスタッフの方のサービスやお店の雰囲気など
何をとっても素晴らしかったです!


職業柄ご飯を食べに行くと
ソースには何が入っているのか
お皿はどこのメーカーなのか
つい気になってしまうのは料理人あるあるな気がします


美味しいコースを頂いた後は
お店のスタッフの方とお話もさせていただき
とても楽しく勉強になりました



勉強会で学んだ珍しい食材や斬新なアイデアを
お料理やデザートの参考にして
みなさまに喜んでいただけるものを
これからも作っていきたいと思います!


みなさまも素敵なお店に出会った際は
是非おはなしお聞かせくださいね^^







最後までお読みいただきありがとうございました

厨房 おか

秋の心地よいあたたかさの中、ここブランリール大阪で
おふたりらしい、あたたかく素敵な一組の新郎新婦さんが誕生いたしました

新郎　なおやさん
新婦　みずほさん

おふたりの一日を紹介いたします

おふたりの一日は、ドレス・タキシード姿にお支度をできたおふたりと
ご家族の方が対面をする、家族対面のお時間から始まります

とても賑やかなおふたりの親御様
おふたりが入場してくると、とても大きな拍手といい反応をいただきました！

とても素敵なご家族の時間になりました



おふたりが永遠の愛を誓ったのは教会式
リングボーイ・ガールの登場に場が和みます


厳かに挙式が行われた後は、
テラスでのフラワーシャワーや集合写真！



ブーケトスでも女性の皆様に参加していただき、
ナイスキャッチをしていただきました！
秋の心地よい太陽の光がさす中、賑やかなテラスの時間になりました


さあ、ここからは披露宴のお時間です！

ゲストの方からお言葉を頂戴した後はお料理のスタートです！

では、そんなお料理を作っている場所のご紹介
みずほさんから風船をガラスに当ててもらうと、厨房がオープン！

なんとそこには、なおやさんの姿が

なおやさんには、とても大きなフランベを披露していただきました！

ナイス、ファイヤです！なおやさん


ゲストの方とのお時間を大切にしているおふたり

歓談のお時間では、テーブルをゆっくりとまわりながら、
お写真を撮っていただきました！


おふたりが考えたオリジナルウェディングケーキ！
厨房から出てきたケーキは、まだ完成ではありません

おふたりの手で、ケーキの仕上げをしていただきます

ケーキの完成はどのようにしていただくか・・・

なんと、おふたりからシロップをかけていただき、ケーキの完成です！



とても美味しそうにケーキが出来上がりました！

そんな美味しそうなウェディングケーキ
大きな一口を食べさせあっていただきました！


弟様とご中座した後は、おふたりのお色直し入場です

私たち、踊ります！と急にお打合せにてお話ししていただきました
そのあとに、ようさんも巻き込みますね、と嬉しそうなおふたり

負けじと私からも提案を。
それだったらスタッフ全員で踊りましょうよ！

そんなやりとりで決まったお色直し入場

おふたりのナイスダンスとともに、ブランリール大阪スタッフも一緒にダンスを披露

とても一体感のある、賑やかなお色直し入場になりました！



そんな賑やかな入場の後は、
ロマンチックな時間を

キャンドルリレーのセレモニーです

おふたりからゲストの皆様へ、キャンドルの火をリレーしていっていただきます

暗闇にキャンドルの火が増えていく
とてもロマンチックな時間になりました



そんなお時間の後は、おふたりからのおもてなし
お茶漬けビュッフェのスタートです！

歓談のお時間のラストには、おふたりのお父様より歌のプレゼントをしていただくなど、
ラストまでおふたりらしい賑やかな時間になりました


おふたりの門出には、ゲストの皆様と一緒にキャンドルリレーの吹き消しを
おふたりの永遠の愛を願って、火を吹き消していただきました



なおやさん　みずほさん
本日はご結婚誠におめでとうございます

わざわざ、言葉にする必要あるかな、と悩んで決めた
アットホームというテーマ

ゲストの方とおふたりの様子を見ていると、テーマ通りの結婚式に
なったのではないか、と思っております

たくさんのゲストの皆様の笑顔、そしておふたりの笑顔を
そばで見ることができたこと、とても幸せに感じます

これからも、おふたりらしいアットホームな家庭を築いていってください



担当プランナー：杉本陽