ブランリール大阪・スタッフブログ
大阪府大阪市のゲストハウスウエディング結婚式場

釣りが趣味の新郎　たかひろさん　
メイクやネイルが趣味の新婦　さやさん





おふたりとも好きなことをお仕事にされており
さやさんはブランリール大阪でメイクさんとしてお勤めされております♡

とても皆様が楽しみにされていた結婚式
青空がいっぱい広がる中いちにちがスタートします

おふたりがお選びになったのは人前式

新婦　さやさんのご入場シーンは親御様へサプライズで入場前にお手紙を

親御様へ　ヴェールダウンやバージンロードの意味を直接お伝えいただきました

皆様で完成させるキャンパスアートもとても素敵でした♡

大きな拍手とシャボン玉いっぱいの中テラス時間がスタートしました！




なんとここは扉からのご入場ではなく
なんとなんと！！！

6階の窓からのご登場です👏
盛大な拍手の中おふたりからのおもてなし✨

”お菓子まき”のスタートです！！
ここでも大盛り上がりの時間は止まりません

その後は各国ビールのおもてなしの中ゲストとお写真ご歓談のお時間をお楽しみいただきました

ただ・・・

まだまだ盛り上がりの時間は続きます

おふたりのご入場です！
少しチェンジされたおふたりに”かわいい～”の声が止まりません
愛されているのがとても伝わるお時間です


オープンキッチンではいつもお世話になっているラフエイトのカメラマンさんにもサプライズがあり

開宴です！


ここからはもう皆様おふたりの所へ集まる・・・集まる集まる！！！！！！！
シャッター音が止まりません

その大盛り上がりの中ケーキカットのお時間です

とってもかわいらしくおふたりらしいウェディングケーキにご入刀です





親御様へラストバイトも行っていただき

仲良く食べさしあいっこもしていただきました♡


またその後はたいせつな方とご中座へと進まれ

お色直し入場です♡

なんと！！！ここで！！ここでここで！！！


もともとブランリール大阪のスタッフでサービスをしてくれていたおふたりからスポットライトのサプライズ!!!

イベントやお茶漬け＆デザートビュッフェなど皆様にお楽しみいただきあっという間にクライマックスとなりました


たかひろさん　さやさん
改めてご結婚おめでとうございます！
いつも仲良しなおふたりが大好きでおふたりの幸せな姿を1番近くでみることができて本当に幸せでした！
これからも仕事仲間として
私にとってたいせつな新郎新婦様としてずっと繋がっていけたらと思います♡
末永くお幸せに♡






岡田

大阪梅田の結婚式場
ブランリール大阪スタッフブログを見て頂きありがとうございます。
寒さも和らぎ過ごしやすくなってきたきました！

春の訪れと共に、出会いの季節でもあります！
今回は新しいブランリール大阪の厨房スタッフに日頃の感謝の気持ちを込めて
私目線で紹介させて頂きます！

◦スーシェフ（副料理長）
福井菜穂　（なほさん）
株式会社ブラスが誇るスーパー副料理長
上司からも部下からも強く信頼されていている存在
得意なこと　誰の言葉でもしっかり聞けること
副料理長の立場は上司の意見も聞きつつ部下の意見も聞かなければいけない立場だからこそ、すごく大変な立場です
今までブランリール厨房が円滑に回っていたのも、なほさんのおかげです！

◦チーフキュイジニエ（ブランリール大阪のチーフパティシエ）
長谷柚花　（ゆず）
名古屋の姉妹店、ブラス直営店のパティスリーバタリーにて修行を積み、
パティシエとして沢山の知識や技術を兼ね備えた、厨房のアイドル的存在のパティシエ
クールな一面もありながら、すべてを受け入れてくれる姿勢は素敵です！

◦チーフキュイジニエ（ブランリール大阪チーフの料理人　焼き場担当）
山上生真　（いくま）
名古屋の姉妹店で修業を積み、ブランリール大阪の料理人として大活躍中
厨房の関西人代表として、突っ込みはピカイチです。（ボケはいまいちかな？）
素直でまっすぐな所。焼き場で仕事をしている姿、美味しい料理にしたい言う気持ちは
背中から伝わってきます！そんな姿は私から見てとてもかっこ良いです！

◦キュイジニエ（主にウェディングケーキを作るパティシエ）
川上はるか　（ルカ）
去年の４月に名古屋の姉妹店にて配属　３月にブランリール大阪に異動してきたばかりで、
見かけによらず、厨房の大食いキャラで厨房を和ませてくれるキャラ
色々な事を学ぼとする姿勢、心の中に潜めている情熱が一緒に働いていて、かなり伝わります。
これから沢山のウェディングケーキ、デザートに挑戦する中で沢山の壁にぶつかると思うけどみんなで乗り越えていこう！

結婚式の料理を作る中で私一人で料理　デザート　ウェディングケーキを作ることはできません
だからこそ、スタッフがここで働いていて良かったと思ってもらえるような厨房を目指しています
チームワークこそ美味しい料理を作ると信じています



ブランリール大阪料理長　新里