ブランリール大阪・スタッフブログ
大阪府大阪市のゲストハウスウエディング結婚式場

大阪梅田の結婚式場ブランリール大阪をスタッフブログをご覧の皆さんこんにちは！
本日のブログは厨房の大田がお送りします。

今日は新たな仲間を紹介します。というのも、スタッフではなく包丁です！！少しずつお魚やお肉の仕込みにも入らせて頂いているので、筋引き包丁を買おうと思い私の好きな料理人が使っている「和」という包丁を買いました！

新しい物を買うのはとてもいいですね✨モチベーションがとても高まります。少し前のブログで包丁の切れ味で料理の質も高まるというお話をしました。私もこの包丁を大切にして、さらに料理技術も高めていけるよう努めます。

最後までお読み頂きありがとうございました！