ブランリール大阪・スタッフブログ
大阪府大阪市のゲストハウスウエディング結婚式場

皆さんこんにちは！

いつもブランリール大阪スタッフブログをご覧頂きありがとうございます^ ^


本日のブログは厨房の工村がお送りいたします


8月に入りやっと夏本番！！

という暑さが続いていますが

皆さんいかがお過ごしでしょうか？

マスクで予防も大切ですが

熱中症にも気をつけてくださいね！


さて、今回のブログでは

「　ウェディングケーキの打ち合わせ　」

についてお話ししたいと思います^ ^


結婚式でウェディングケーキといえば

ケーキ入刀やファーストバイトなど

注目される演出のひとつであり

ファーストバイトでは

新郎から「あなたを一生養って食べさせていく」
新婦から「あなたのために美味しいご飯を作る」

という意味があります！


ブランリール大阪ではウェディングケーキの打ち合わせは

白い紙に1からデッサンするところから始まり

新郎新婦のおふたりとプランナーとパティシエの4人で

打ち合わせをします

ケーキの段数や形

スポンジやクリームの味

フルーツやチョコプレートの飾り

ドリップソースなどの演出など

全てをおふたりと一緒に1から考えます^ ^

全て自由に考えると聞くと

どんなのにしようか悩みますよね

結婚式のテーマに合わせたり

SNSを参考にしたり

私たちと一緒に悩み

” おふたりらしい”

世界にひとつだけのウェディングケーキを作りましょう！！



最後までご覧いただきありがとうございます

ブランリール大阪
工村　美彩希