ブランリール大阪・スタッフブログ
大阪府大阪市のゲストハウスウエディング結婚式場

4月14日――
本日もブランリール大阪に
素敵な新夫婦が誕生いたしました
主役のおふたりは
けいごさんとあきこさん


1日のはじまりは
あきこさんからけいごさんへのサプライズ！
お支度をする控室の鏡一面に
けいごさんの好きなところをたくさん詰めこみました！
とっても喜んでいただけたよう♡


そしてお支度が整い
チャペルでのファーストミート
照れくさい気持ちもあるけれど
しっかり伝えていただいたお互いへの想い

おふたりの大切な1日がスタートします



挙式ではおふたりの愛犬エイダが大活躍！！
無事おふたりのところまで
大切なエンゲージリングを届けてくれました
まっすぐは歩けなかったけど…100点満点でしたね＾＾

それぜれのご兄弟総勢7人で
結婚証明書を皆様に披露し
夫婦の誓いを立ててくださいました



けいごさんあきこさんの
「私たちから皆様へのおもてなし料理～」
の合図でキッチンがオープン！

おふたりのもとへ皆様が集まり
とても和やかな時間となりました＊



ウェディングケーキはまたも愛犬エイダが登場！
（もちろん本物のワンちゃんではなくチョコレートです！）
ナイフを入れるのがもったいないくらいかわいいケーキに
会場中が沸きましたね！

ファーストバイトはエイダが咥えていた
チョコの野球ボールをぱくっ！
しあわせいっぱいのおふたりでした＾＾



おふたりからのおもてなしはまだまだ続きます！
ウェディングケーキを皆様にお配りしたお皿の裏に…
なんと！当たりを作ってくださっていました！
シールが付いていた方にはとびきりのプレゼントが☆
たくさんの感謝の想いを皆様に届けることができましたね！



おふたりからだけではなく
ゲストの皆様からもおふたりへも
スピーチにして想いを伝えてくださいました

たくさんの方に支えられて
今日の日を迎えることができたこと。
これからふたりで歩んでいくおふたりにとって
宝物がきっとたくさんできた1日になったことでしょう＾＾



けいごさん　あきこさん
本当におめでとうございます！

おふたりと出逢ったのはもう1年以上前ですね！
出逢ったあの日のことがとても懐かしい…！

結婚式がお開きになったあと
おふたりが私に言ってくださった
「結婚式をやって本当によかった」
この言葉を言っていただけたことが
本当に本当に嬉しかったです＊

こうしてけいごさんあきこさんと一緒に
この日を迎えられたことが私にとって大切な宝物になりました＾＾

これからもふたり仲良く
しあわせな家庭を築いていってくださいね！
そしてまた遊びに来てください♡

いつまでもおしあわせに






BLANC RIRE OSAKA　いのうえさき

野球がだいっすきなおふたりの結婚式がブランリール大阪で行われました




笑顔がステキな新郎 なおとさん
穏やかで優しい雰囲気が漂っている新婦 さやかさん


おふたりの結婚式は
ご家族対面からスタートしました
おふたりの前撮りで親御様とお話しされている姿を見させていただき
本当に愛で溢れているご家族だなと感じておりました


実際に、ご家族対面では
親御様との素敵なお時間へとなりました


そして
おふたりがお選びになった教会式



お母様にヴェールダウンをしていただき
一気に感動に包まれました


教会式で行う”ファミリーオース”
お互いの親御様にもしっかりとご挨拶を行なっていただき



テラスでのお時間です！


やっぱり名古屋〜♪なおふたり


名古屋名物、
“お菓子まき”です！



大阪の会場でも名古屋らしさが出せるようにと
お話しして来て
叶った瞬間でもありました


あっと言う間にパーティのスタートです！！

もちろん見所のウェディングケーキは
野球のケーキ！！

ファーストバイトの後は
くじ引きを引いてもらい
当たった方にはビックフォークで
たっぷりと大きなケーキを召し上がっていただきました♪


もう一つの見所！
ここがおふたりの結婚式の見所ナンバー1！言ってもいいでしょう、
リメイク入場です


おふたりのだいっすきなBGMが流れて
扉がオープンすると
“ビールサーバー”を背負ったなおとさん


同時にメタル吹雪がより一層おふたりを
際立たせ、
後ろには、野球風にアレンジしたデザートビュッフェです！！




さやかさんが大好き！なデザートもたくさん入ってます！

まだまだ呑みたい方は
おふたりの所へ、、

そろそろ甘いものが！の方は
デザートを♪


とおふたりがおもてなしでご準備していただきました


ゲストの方とたくさんお話しをしながら
気づけば、クライマックスのお時間でした


なおとさん さやかさん
改めておめでとうございます！

おふたりとは私の異動前の店舗
ヴェルミヨンバーグで前撮りをしたり
名古屋のお話しをしたりと懐かしい気持ちにいつもさせてもらっておりました

笑顔が素敵おふたり
これからもあたたかいご家庭を築いてください☆

そして、いつでもブランリールに遊びに来てくださいね！お待ちしております！！


おふたりの担当 岡田

みなさま こんにちは！
今日は良いお天気ですね～＊

暖かい日が増えて
「春」になったなぁと
感じる事が多くなりましたね＾＾


「春」といえば！
新しい出会いの季節ですね＊

私たちの会社 ブラスでも
新卒採用に向けた会社説明会を行っており
先日はここブランリール大阪でも
説明会を行いました！


結婚式の時とは違うセッティングに
スタッフもドキドキソワソワしながら
「どんな子が来るんだろう…」
「早く色々話してみたいな…」と
新しい出会いの第一歩を経験させて頂きました＾＾

たくさん来てくださっているこの中に
来年から一緒に働く仲間がいるかもしれない！
そう思うとわくわくします＾＾




そして 約一年前 同じように
説明会に参加してくれていた大勢の中から
ついに！一緒に働く仲間が
ブランリール大阪へやって来てくれました！！


初めて見る結婚式や
初めて渡す名刺
初めての仕事など

緊張しながらも キラキラした笑顔で
楽しそうに働く姿がとても印象的でした！


来週には研修も結びになり
本格的にブランリール大阪へやってきます！

打ち合わせなどで会った時には
ぜひお話ししてみてくださいね＾＾



またこのブログで
自己紹介をする日もあるかと思いますので
そちらもぜひ
楽しみにしていてください＾＾♪



新しい仲間が来てくれる事が
とても楽しみな小岸が
本日のブログをお届け致しました＾＾

皆様、こんにちは！
ブランリール大阪のスタッフブログをいつもご愛読いただきありがとうございます。

本日のブログは
やっとこたつを卒業した
池田早織(さおりん)がお送り致します！

春の訪れももう目の前、
暖かい日差しを浴びる日々が続いていますね
どこに行くにもちょうどいい温度に
胸の高鳴りが止まりません！！
皆様も、体調には十分気をつけて
お出かけしてくださいね♩

この季節になると
どこの会社でも行なっている行事…
そうです、会社説明会です！！
ブランリール大阪にもたくさんの
学生さんが足を運んでくださいました
一緒に働く仲間が増える事にとてもワクワク
学生さんの真っ直ぐな眼差しに
私もとても活力をもらいました

ブラスの理念である
「それぞれの新郎新婦にとって最幸の結婚式を創る」
何よりも目の前の新郎新婦を幸せにする
という気持ちを根底に
生き生きと突き進むプランナーさんは
学生の時の私にとって大きく響きました

そしてプランナーになった今
「それぞれの新郎新婦にとって最幸の結婚式を創る」
この言葉の深さを実感しています

おふたりを想う気持ちはもちろん
最幸の結婚式を創るためには
私1人の力では成し遂げられません
先輩プランナー、厨房スタッフ、
PＪさん、パートナーの皆様、
チーム一丸となって当日を迎えます

チームみんなが支えてくれるからこそ
担当プランナーは責任を持って
この理念をまっとうしていけるのだと思いました

やっぱり共に働くスタッフは
本当にかけがえのない存在です！！

就職先や、式場見学においても
何かを決断する瞬間はたくさんあります。

何を1番にするかはその人次第ですが
ブランリール大阪には個性豊かな
スタッフがたくさんいます。
「人」のあたたかみに胸を張れる会場です*
結婚式は人が創り上げるものです！
ぜひ、会場見学の際は、
スタッフにも目を向けていただければ幸いです



私が学生の時、人の魅力に圧倒され
この会社を選びましたが
間違いでなかったと本当に思います♪

最後までお読みいただきまして
ありがとうございます。
本日のブログは池田早織(さおりん)がお送り致しました。

皆さんこんばんは！
いつもスタッフブログをお読みいただき、ありがとうございます。
本日は厨房のノッチこと野地が担当させていただきます。

今日は、夏メニューのスタッフだけの試食会がありましたので、
少しだけ料理の紹介したいと思います！

オードブル（前菜）は、「海の幸のタルト仕立て」。
海の幸は、シマアジ・まぐろ・才巻海老・イカを使っています。
ソースは3種類！トマト・バジル・ブラックオリーブのソースで
見た目にも色鮮やかで華やかな仕上がりになっています！



そして次の紹介は、ビアンド（お肉料理）です。
そのお写真がこちら！



ビアンドは今回贅沢に、豚のロースと牛のフィレ肉の2種類を使っています。

豚のロースは塩こうじに漬けこみ、
そのあとに、じっくりと時間をかけて、オーブンで焼きあげています。
豚肉のソースはバルサミコを合わせて、お召し上がりいただきます！
牛のフィレ肉はグリエ（網焼き）をして焼き上げていて、
ソースはマスタードが少し効いたソースをかけて仕上げています。
付け合わせのお野菜は、夏が旬のものを添えてあります。

あまり紹介できませんが、野間料理長が夏に旬の食材を使ってコースを構成していますので、
新郎・新婦や来賓されるお客様に喜んで頂けるのではないかと思います。
私もしっかりとコースの内容を把握し、
沢山のお客様に喜んでいただけるよう頑張っていきます！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　厨房野地



　

ブランリールスタッフブログをご覧のみなさま、こんにちは！
4月に入ってもなお、
やはり朝晩は少し冷えますね・・・
皆様いかがお過ごしでしょうか＾＾？


4月8日

大切な大切なわたしたちの仲間であるふじこちゃんが
花嫁さんになりました＊

三重にあるミエルシトロンという会場でたくさんの新郎新婦さんに
お料理とケーキを作ってきたふじこちゃん

今日は自らが新婦さんとなり結婚式を行う番です！！！


ふじこちゃんのお相手てつやさん

てつやさんは全身からにじみ出る優しさでふじこちゃんを包み込む
心優しいコックさん


いつでもホッとする笑顔が素敵なお似合いなおふたりなのです


仲間の結婚式ももちろん全力でお祝いする！！！
私たちのモットーです＾＾

今日はスタッフ全員朝から気合十分です！！！


大切ないちにちはもちろんおふたりのご対面シーンから

とてもとても感動的なシーンとなり見ているこちら側もグッときました


もちろん！私たちだっておふたりに会いたい！！！

パーティー会場でおふたりと今日お手伝いするスタッフとの対面も行いました＾＾！

スタッフのみんなも一緒に楽しんでほしいと仰ってくれるおふたりのために！
今日いちにちの成功をみんなで祈りました＊


人前式では
おふたりの想い出の木「オリーブ」にちなんで




オリーブをもっともっと成長させるために
ゲストの皆様、そして親御様よりたくさんの栄養をいただき、
ラストはおふたりで水を注いでいただきました

ひとつひとつ一生懸命考えて創り上げた人前式

ゲストのみなさんの愛情をたっぷり受けて晴れてご夫婦となられたおふたり

退場シーンのクロージングキス、とっても可愛かったですね＾＾


挙式後のアフターセレモニーではフラワーシャワーではなく・・・
フラワーリーフシャワー！（オリーブの葉っぱです＾＾）

スタッフもありがたく参加させていただき、
みんなでおふたりを祝福いたしました！


いつもはパーティの途中で行うケーキカットも本日はテラスで！
ふじこちゃんの先輩ブランリールのパティシエさわっちさんデザインの可愛い３段ケーキを
仲良くカットしていただきました～！！！


そしてわすれてはいけない、東海名物おかしまき！！！
とーっても楽しく盛り上がりましたね～＊

そしてゲストのみなさまをお迎えするのは、
ウェルカムビュッフェ！！！

たっくさんのフィンガーフードでおもてなしさせていただきました＾＾


おいしくて楽しいパーティーはふじこちゃんがお世話になっていた
ミエルシトロン料理長からの乾杯のご発声でスタート！！！

どんどんおふたりこだわりのお料理がゲストのみなさまに振る舞われます＾＾

その中でもコースのお魚料理は、
おふたりが出会われたレストランのスペシャリテ☆！




我らが野間シェフがてつやシェフと試行錯誤の上、再現してくださいました！！


そしてなんと4月8日は・・・
ご両家の親御様の結婚記念日！！！

そこでおふたりより親御様へサプライズでケーキのプレゼントを！
それぞれの結婚式を思い出していただきながら・・・
とてもあたたかな時間になりました


おしゃれなふじこちゃんのお色直しのお衣装は・・・
なんと全くイメージが異なった２着目のウェディングドレス！




とーってもおしゃれで可愛くご登場されました＾＾

ここからはコーヒーと一緒に甘いものを楽しんでいただくビュッフェを☆

おいしいコーヒーとおいしいあまーいデザート

そして楽しくおふたりとご歓談

和やかな時間が続きおひらきに進んでいくかと思いきや・・・
ここでふじこちゃんが知らない映像が流れ始めます


てつやさんはふじこちゃんのために三重に真珠を取りに行き、
可愛いネックレスが作ってくれました




思いがけないサプライズにふじこちゃんもびっくり


成功して本当に本当によかったです＾＾！！！



てつやさん　ふじこちゃん


本当に本当におめでとうございます

ふたりが初めてブランリールに来てくれたときは
今では考えられないくらい
お互いどこかよそよそしくて（笑）
まだ距離があったよね


今となってはこれがおしゃれだとかこれはあんまりとか
おいしいお菓子とかコーラとか・・・
なんでもない話を気兼ねなく出来るようになって
とってもふたりと過ごす時間が居心地が良くてすきです＾＾


今までたっくさんの新郎新婦さんやゲストのために
おいしいお料理とケーキを作ってこられたおふたり

新郎新婦さんとして迎えた今日はどうでしたか？


たくさんのおいしいお料理とゲストに囲まれた笑顔のおふたりを
ずっとそばで見れて私も本当に幸せやったよ！！！


今まで一緒に創ってこれて本当に楽しかった！
たくさんのアイディアと感動を本当にありがとうございました

これからもずっとずーっとよろしくね＾＾


幸せを呼ぶ樹、オリーブ

もっともっと幸せがふたりに降り注ぎますように


ふたりがお店をオープンしたときはお客さん第一号にさせてください！！！


本当におめでとう！！！！！




おふたりの担当：もちづきひとみ

2018年4月7日
今日もブランリール大阪では
素敵なカップルが結婚式を挙げられました
その模様を担当プランナー中尾が
お送りさせていただきます

たかふみさん　りささん

待合室にはおふたりのお写真がたくさん飾られました
おもしろいことが大好きなおふたり
商店街、万博公園、人が大賑わいの大阪駅
「ここで前撮りしちゃう！？」といった場所で
撮影したお写真もたくさん♪
いらっしゃったゲストも
「ふたりらしいね～」と思わず笑顔になってしまう
そんなウェルカムスペースになりました
挙式前は緊張しちゃう新郎新婦が多い中
いつも通りの笑顔でリラックス模様のおふたり
さぁ挙式が始まります

おふたりの結婚式は人前式
新郎が入場した瞬間に大きな拍手と笑いが起こったのは
たかふみさんが皆さんから愛されている証拠♪
新郎から新婦への誓い
「りさを1日1回爆笑させます」
新婦から新郎への誓い
「たかちゃんに美味しいご飯を作ります」
そして両家お母様からの祝福の言葉は
きっとおふたりの心に届いたことでしょう



テラスでの集合写真やブーケトスも大盛り上がり
そしてはじまったウエディングパーティーは
約100名のゲストの手拍子で入場
時にゲストとハイタッチしながら
おふたりはメインテーブルへ!!
ノリノリです♪
お写真タイムではこれまたおふたりが仕掛けた小ネタが…

バイト仲間には懐かしの塩だれキャベツ
友人には昔よく食べたきゅうりの1本漬け
わんぱく大食いテーブルには巨大おにぎり
何とも愉快なおふたりらしいおもてなし



そしておふたりがデザインしたウエディングケーキは
思い出の万博記念公園をモチーフにした
太陽の塔がそびえたつケーキ
そこにおふたり仲良くケーキ入刀です!!

お色直し後の入場は
りささんは大人っぽいオレンジドレスにチェンジ
めちゃめちゃ可愛い!!
会場も最高に盛り上がったタイミングで
りささんのお友達からの余興
(インタビューが何ともシュールでおもしろかったですね)



その後のゲストへのインタビュー
両家代表謝辞でのお父様のお言葉
またこれまでの感謝の気持ちを
自分の言葉でのべられたたかふみさんの挨拶は
みなさんの心に届いたことと思います
約100名の皆さんとともにつくりあげた
元気あふれる最高の結婚式でした



たかふみさん　りささん
改めてこのたびはご結婚おめでとうございます
おふたりと出逢ったのも
本当にご縁だったと感じております
毎回のお打合せは
おふたりのせいで(笑)爆笑の嵐でした(笑)
あのお打合せがなくなってしまうのは非常にさみしい
思いでいっぱいです
またお近くにお越しの際は是非
中尾に会いに遊びに来てください!!
そして、いただいたオレンジのサンバイザーが似合う
テニスプレイヤーを目指して…
ではなく(笑)
これからも現役プランナーとして
いい結婚式を創れるよう頑張っていきます♪

素敵なお手紙もありがとうございました!!
末永くお幸せに…♪

担当ウエディングプランナー：中尾友香

皆様こんにちは！
いつもブランリール大阪スタッフブログをご覧いただきまして
ありがとうございます。

本日のブログは、家の前の公園の桜がちょうど満開！
いつお花見をしようかと毎日わくわくしている磯貝がお送りいたします。

今日4月6日は私たちブランリール大阪スタッフ全員が
心から楽しみにしていた日。

何の日かというと…
新入社員が初めてブランリール大阪に出勤する日だったんです！





ブランリール大阪の新入社員は4人。
プランナー、厨房スタッフそれぞれ２人ずつです。
3月26日の入社式の日から、今は毎日名古屋で研修に励んでいますが、
今日は初めての現場研修の日でした。

新しいデスクとイスを準備して
新しい文房具も選んで
事務所を飾り付けて
迎える側の私たちも数日前からそわそわ…

内定式やクリスマス会、入社式など
何度か会ってはいましたが、
制服に身を包んだ新入社員のキラキラした姿はとっても眩しくて
緊張しながらもたくさんの笑顔を見せてくれる姿に
嬉しい気持ちでいっぱいになりました！

来週からはまた名古屋での研修。
たくさんいる大切な同期と毎日一緒にいられるのは
研修期間の今だからこそ。
思いっきり学んで、思いっきり楽しんで
充実した時間を過ごしてきてほしいなと思っています。

のりくん！さくらちゃん！
じゅんくん！くむちゃん！

私たちの家族になってくれてありがとう。
これから毎日一緒に過ごせる日を楽しみにしています！

このブログでも、ぜひ私たちの新しい家族を紹介させてくださいね！

本日のブログは
フレッシュな新入社員を見て、久々に同期に会いたくなった
磯貝がお送りいたしました。

ブランリール大阪スタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！

いつもご覧いただき、誠にありがとうございます！


本日のブログは、今年の春はゆっくり花見をする間もなく、
友達と一緒に美味しいものばかりを食べていた、
完全に「花より団子」な杉本陽がお送り致します！



ここで突然ですが！

皆様は最近嬉しかったことはありますか？


美味しいものを食べました！
旅行に行きました！


色々と、素敵なお話が聞こえてきそうですが、

私も最近、とても嬉しいことがあったのです！


私が担当させていただいたある一組の新郎新婦さんなのですが、
お打ち合わせをしている時から、お腹には一つの命がやどっていました。


お打ち合わせをしている時からずっと、産まれてくるのが楽しみですね、
とお話をさせていただいておりました。


ある時ふと、産まれる予定日はいつですか？とお聞きすると、3月14日です。と答えてくださいました。

私は、驚きと同時に悔しさを感じました。


ん？何に驚き悔しくなるの？と思う方ばかりでしょう。


実は、私の誕生日が3月13日なのです。

1日違いの予定日。

私は、打ち合わせの時から、冗談でずっと、3月13日に産まれるよう願っていますね。
と笑いながら話していました。


絶対に意地でも3月13日には産まないので。と、これまた冗談ぽく、
少し本気にしてるように新郎新婦さんはいつも答えてくれました。


そんなこと言わないでくださいよ。
ぜひ同じ誕生日にしてくださいね。

絶対に嫌です。

と、お打ち合わせから結婚式当日、結婚式が終を終えた後もそんな冗談の会話が続いていました。


そして、3月13日。

自分の誕生日のお祝いにも喜びつつ、産まれたら報告してくださいね、
と前から言っていたこともあり、もうすぐ予定日だな。無事産まれてきますように、
と少し気にしていました。

すると、受信フォルダに新郎新婦さんの名前が。

内容を確認すると、


3月13日に可愛い我が子が産まれました。


という、メールでした。



私は、今までずっと冗談で言っていたことを申し訳なく思いつつも、とても嬉しい気持ちでいっぱいでした！

写真付きで送ってきてくれた、メール。
そこには、とても嬉しそうなおふたりの想いがのった文章と、とても可愛く元気な赤ちゃんの写真がありました。


残念ながら、誕生日一緒やったわ。


と冗談交じりで連絡してくださったことがとても嬉しく、
あの時の喜びは今でも忘れられません。


またお子様と一緒に3人で遊びに来てくださいね！と言うと、

分かった、また自慢しに行くわ！


と言ってくださったおふたり。


お打ち合わせの中から冗談もたくさん言い合え、嬉しいことも言ってくださる、
そんな関係になれたことを、とても嬉しく幸せに思いました。




おふたりだけの、おふたりらしい結婚式にするために
私たちブランリール大阪のスタッフはいます。

とても個性豊かなスタッフが、ブランリール大阪には揃っています。


ぜひとも、ご見学やお打ち合わせ、何かブランリール大阪に来る際がありましたら、
沢山のスタッフに関わっていただければ、と思います！

本日のブログは、エイプリルフールに何も嘘をつけず悔しい思いをした
杉本陽がお送り致しました！

お読みいただき、ありがとうございました！

みなさん、こんにちは
今日のブログは厨房の野間が担当させて頂きます

桜も満開になりすっかり春の陽気になりましたね
「今年こそはお花見に行こう」と思いつつ
毎年桜が散ってしまいますが
みなさんはお花見にはいかれましたか？

桜を見ると春の心地がするように
お料理の食材でも
春を感じさせる旬の食材がたくさんあります

ブランリール大阪では
年に４回季節ごとにお料理メニューを変えており
旬の食材をたくさん取り入れた
フレンチコースをご提供しております

今年2018年の春のメニューでは
こちらの旬の食材を取り入れております

【筍-たけのこ-】


スーパーでは水煮のものをよく見かけると思いますが
フレッシュのたけのこは通年あるものではなく
水煮のものと比べると
食感や香がまったく別物です!!

このおいしいたけのこを春メニューでは
冷たいオードブルで使用しています

ブランリール大阪で披露宴をされる新郎新婦様
そしてご列席されるゲストの方は
是非このたけのこの食感と香を楽しんで頂きたいです

きっと春を感じていただけると思いますよ！


本日のブログは野間が担当いたしました！