ブランリール大阪・スタッフブログ
大阪府大阪市のゲストハウスウエディング結婚式場

皆様こんにちは!
本日のブログは厨房の佐藤がお送りさせていただきます

9月になって夏から一気に秋になったような気温差を感じる日々ですが、
涼しくなったということは‥‥
そうです!結婚式がたくさん行われるシーズンになってきたということです!

僕たち厨房もいしがしいシーズンになってきたので
毎日テキパキと仕事をしているのですが、
自分がこの仕事のモチベーションを高く持てるのは
週末にある結婚式を精一杯やり切りたいという思いと、
そのやりきったという思いを持ってエンドロールを見たいからです

ブランリール大阪では
厨房スタッフもエンドロールを見させていただいております
そうすることでお客様への感謝を一層感じることができます
そして何よりお客様と同じ空間で
同じ感動を味わえるのは言葉では表せない感動です

このやりきったという思いがあってエンドロールを見ると
自分の中に感動がこみ上げてきて
目が毎回ウルウルしてしまい涙を毎回我慢しています

この涙が出そうになるのは
自分がその時その時を精一杯頑張っているから
感動の涙がこみ上げてくるのであって
この思いがなかったらこのような感動は得られないと思います

なので自分は今感じているこの思いをわすれることなく
これからも頑張っていきたいなと思っています!

写真は僕が大事に使っている包丁たちです
切れ味が悪いと仕事がうまくいかないので
大切に使っています



つたない文章ではありますが
最後まで御付き合いいただきありがとうございました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　厨房　　佐藤