ブランリール大阪・スタッフブログ
大阪府大阪市のゲストハウスウエディング結婚式場

みなさんこんにちは！

ブランリール大阪スタッフブログをご覧いただきありがとうございます。

本日のブログは佐々木がお送りいたします。

 

 

みなさん！夏のシーズンがいよいよやってきましたね！

昼頃になると半そでのシャツが丁度いい程の気温にまで上がってきて

いよいよ長袖から衣替えしないといけないかな、と思い始めるこの頃です。

 

 

夏の暑さは冷たいものを恋しくさせますよね

 

特にキンキンに冷えたビールは夏の定番！

 

 

そんな夏にぴったりなのがこちら！

 



 

「小瓶ビール」です！

 

飲みやすい量でどなたでも気軽に手に取っていただけます＾＾

 

飾るだけでも気分が上がりますね！

 

 

夏の暑さも吹き飛ばすキンキンに冷えたビールを結婚式でゲストに是非提供してみてはいかがでしょうか！

 

ご覧いただきありがとうございました！

 

 

ブランリール大阪

佐々木智規

みなさまこんにちは！



いつもブランリール大阪スタッフブログを

お読みいただきありがとうございます



本日のブログは厨房の

おかが担当させていただきます^^


もうすっかり夏に突入！！︎

と言わんばかりに気温がじゃんじゃん

上がってきましたね



日中は30℃を超えるところも出てきているので

みなさま熱中症などには

十分に気をつけてくださいね!


さて先日の私の後輩ちゃんである厨房スタッフの

くむらパティシエのブログに便乗して

本日のブログは私も日々の食べ歩きについて

一部おはなしさせていただこうと思います^^



くむらパティシエと同じく

やはり職業柄でしょうか⁇

常に食にしか興味がなく休日とあらば

美味しいものを求めずにはいられなくなります!



1ヶ月ほど前にはなりますが

岡山にあります個人で営まれている

ケーキ屋さんが以前より気になっており

やっとの思いでいけました



そちらでは生菓子や焼き菓子など

種類豊富に販売されているケーキ屋さんなのですが

奥のカウンターテーブルで

1日最大12名程度限定で

アシェットデセール(皿盛りデザート)

を提供しているのです！！︎


なぜそのケーキ屋さんが

気になっていたのかというと

デザートやケーキを考案する上で

アイデアのヒントが欲しい時に

よくデザートの写真を検索するのですが

そちらのデザートは度々検索ワードにヒットし

その盛り付けの美しさに

とても目を惹かれていました

実際に目の前で丁寧に盛られていく作業を

目の当たりにして

なんとも言えない特別感と

ひとつひとつのパーツが繊細で綺麗なので

ひたすら見入ってしまい

あっという間に時間が過ぎていました

もちろん最高に美味しかったです^^

その後はひたすらそのデザートのことで

頭がいっぱいで幸せに浸っていました 笑


こんなにも惹きつけられるデザートに

出会ったのは久しぶりのことで

もっともっと勉強しないといけないと

気持ちもいままで以上に引き締まりました!


これからも忘れられないデザートや

ウエディングケーキを

もっと視野を広げて提案できるよう

追求し続けて行きたいと思います！！︎








最後までお読みいただきありがとうございました




厨房 おか

皆さんこんにちは！

いつもブランリール大阪のスタッフブログをご覧いただき
ありがとうございます

本日のブログは厨房の上田がお送りします^^


6月になり　夏を感じる季節になりましたね！
今日も気持ちのいい青空が広がっております＾＾

過ごしやすい気候が続く今日この頃…
僕はあることにハマっています

それは「晴れた休みの日に自転車にのること」です！


僕は淀川の近くに住んでいるのですが
晴れた日に風を感じながら
川沿いをひたすら真っ直ぐに進む爽快感は最高です！


←


思えば昨年の今頃も
同期の佐々木Ｐと一緒に自転車に乗り遠くまで行っていました


あの時は少し行先をかえて
海を眺めに行ったのですが
普段生活する中では見られない景色に癒されていたのを覚えています


今年も佐々木Ｐと自転車で遠出をしようと企画中…
次はこの前とは違う道を楽しみたいと思います

みなさんおすすめのお出かけ先があれば
ぜひ教えてくださいね！


こうして休みの日にも楽しみがあると
新しい刺激もたくさん受けながらリフレッシュができて
仕事もより一層力が入ります！


ブランリール大阪では　
6月になった先週から夏メニューが始まりました★

旬の食材もふんだんに使っておりますので
シェフこだわりのお料理でぜひ季節を感じていただけると嬉しいです

新たな気持ちとともに
これからもそれぞれの新郎新婦にとって最高の結婚式を創っていきます


ご覧いただきありがとうございました！

厨房 上田

ブランリール大阪スタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

本日のBLOGは岡田がお送りいたします！


皆様もうすぐ夏！がやってきますがいかがお過ごしでしょうか
夏といえばお祭り、海、花火楽しいことがいっぱいありますよね、、

私も今から夏の予定を立てながら
わくわくしている次第です！！


ブランリール大阪では
夏に向けてたくさんのビュッフェがございます！

例えば夏祭りビュッフェ！

きゅうりの1本漬けやからあげもありながら
かき氷などデザートもあり夏らしさ満点で女性にも男性にも人気となっております

フレンチのフルコースのラストに
ゲストとわいわいしながらビュッフェを楽しむのも素敵ですよね★


他にはおそばビュッフェ！！

おろしやショウガ、なめこなど
ゲストの方とわいわいしながら具材を選ぶおそばビュッフェは
人気間違いなしです★


ぜひ、こんなビュッフェやってみたいなとございましたら
いつでもご相談くださいませ


皆様に素敵な夏がやってきますように！




実は夏より秋が好きな岡田でした！！！

穏やかで優しい笑顔でつつんでくださるおふたり
とびっきり素敵なおふたりの結婚式がブランリール大阪で行われました




新郎　けいすけさん

新婦　ちかさん

”フランス”をテーマに結婚式を創っていきました
おふたりがお選びになったのは”人前式”

ご家族の方と大切な時間を思い出しながらのご入場です

挙式で使用いただきました誓いのボードは
フランスの電車の線路をイメージしたものでした

おふたりが出会った大切な場所”フランス”をここでもイメージしていただき

指輪の交換の際は

おふたりの思い出の”赤い糸でできた指輪”も合わせて交換していただきました

テラスに出ると
お家で栽培されていらっしゃる思い出の”リーフシャワー”でお祝いをしていただきました

たくさんの場所でおふたりの思い出が登場していき
ゲストの方もとても嬉しそうでした

そしてそしてパーティーのスタートです♪


皆様おふたりのところに集まる集まる、、、◎
たくさんのお写真を撮影していただき

大切なご友人からスピーチをいただき

ケーキ入刀のお時間です♪

なんと！

ケーキに乗っているマカロンは新婦ちかさんの手作りです♪




おいしくファーストバイトもお楽しみいただき

ご中座へとおすすみいただきました


そしてそして


お色直し入場は　　なんと！


おふたりダンスをしながらのご入場です！！

盛り上がりは止まりません！！！！

ここからはおふたりのおもてなしのご登場です！

なんとなんとなんと！！！

デザートビュッフェがオープンします！！！


おふたりがたくさんお選びいただき
パテシェと考えたメニューになります♪



サプライズもお楽しみいただき
あっという間にクライマックスです


けいすけさん　ちかさん
改めてご結婚おめでとうございます

たくさんお打ち合わせをさせていただき
いろいろなお話をさせていもらったり
おふたりの思い出のアルバムをみせていただいたりと私もとってもほっこりしておりました！

また、梅田に立ち寄られた際は
いつでも遊びに来てください♪

お待ちしております♪


おふたりの担当　岡田

初夏の爽やかな気候に恵まれ
6月1組目のカップルの結婚式を迎えました
2019年6月1日
今日晴れの日を迎えられたおふたりをご紹介

こうようさん　えりなさん

お互いのことを思いやるおふたり
お打合せも一緒に１つ１つ進めてきました

おふたりの結婚式のはじまりは
チャペルでのファーストミート
お互いに綴ったお手紙を交換して扉OPEN
実はこうようさん、えりなさんのドレス姿を
ご覧になるのはこの時が初めて
感動もひとしおなご様子です

そして迎えた挙式
大好きなお母様からのベールダウンの儀式
大切に育てたわが娘の身支度を整えていただき
お父様とともにバージンロードを歩きます
こうようさんへのバトンタッチは
お父様の「娘を頼むな」の
気持ちが込められていたように思います
夫婦としての承認の拍手はいつまでの鳴りやむことなく
大きな祝福に包まれました


テラスでのフラワーシャワー
おふたりの笑顔が一層はじけます
ゲスト全員との集合写真
そしてお母様手作りのブーケによる
ブーケトスセレモニー
お天気も良く最高のテラスタイム♪


いよいよ始まったウエディングパーティー
こうようさんのウェルカムスピーチでスタート
そして何と言っても前半の見せ場は
おふたりデザインのウエディングケーキに
入刀＆ファーストバイト♪
甘いかわいいワンシーンとなりました


お色直しのドレスもまた素敵です
えりなさんは淡い水色のドレス
そしてこうようさんもタキシードをチェンジ
とってもオシャレです
後半はゲストが魅せます
こうようさんのご友人が会場を盛り上げ
えりなさんのご友人が気持ちのこもったムービーをプレゼント


そしてえりなさんからの思いのこもったお手紙は
きっとご家族に届いたはずです

こうようさん　えりなさん
改めてご結婚おめでとうございます
今日の日を迎えるまで本当にあっという間でした
お打合せも毎回楽しく
しっかり者のおふたりだからこそ
全てがスムーズに進んでいったように感じましたが
きっとその裏では
おふたりが一生懸命
ご準備されてきたからこそだと感じております


これからもおふたりらしく
心温まるお互いを思いやる
素敵な家庭を築いていってくださいね

おふたり本当におめでとうございます

担当ウエディングプランナー：中尾友香

ブランリール大阪ブログをご覧の皆様
こんにちは！

実は先日
静岡県浜松市に
新しい姉妹店がオープン致しました！

＜アーブルオランジュ＞



21店舗目となる新店舗
ブランリール大阪とは
ガラッと雰囲気の違うナチュラルな結婚式場になっています！



新しい会場がオープンする時には
オープニングレセプションを！
と、いうことで！

今回もブラスバンド部は
お祝いの演奏をして来ました♪


ブラスバンドの演奏から
パーティーが始まるのは
もはや恒例のイベントです＾＾




その他にもオープニングメンバーが
趣向を凝らして
様々な演出やイベントで
いつもお世話になっている
パートナーの皆様を
おもてなしします＊


そしてその実現に向けて
たくさんの姉妹店から
たくさんのスタッフが駆けつけます！



オープニングレセプションの度に
お世話になっているパートナーさんや
姉妹店のスタッフとの
絆を感じられる所が
ブラスの良い所だなぁと
先日もしみじみ感じました＾＾


たくさんの絆を力に
これからもたくさんの新郎新婦を
幸せにしていきます！

まだブランリール大阪へお越しでない方は
ぜひ遊びに来てみてくださいね♪



ブランリール大阪 小岸祐衣

ブランリール大阪スタッフブログをご覧の皆様
いつもご愛読ありがとうございます
本日はプランナーの中尾がお送りいたします

今日は１つHappyな報告を…♪


数年前から進めておりました弊社出版の著書
「ウエディングプランナーになりたいきみへ」の
続編が発売されました

10名のウエディングプランナーが
結婚式に対してどう向き合っているのか―
そんなリアルストーリーが描かれています

◇「ウエディングプランナーになりたい」学生さん
◇「これから結婚式を挙げる予定の」花嫁さん
◇「ブライダルの企業勉強をしたい」就活性の皆さん

たくさんのヒントを得られる作品になっております


また10名のメインストーリー以外にも
ブラスで働く社員を代表して
結婚式の素晴らしさを広げるための「広報」のお仕事
プランナーを育てる「社員教育」のお仕事
ウエディングケーキをつくる「パティシエ」のお仕事など
サブストーリーも盛りだくさんです

ブライダル業界って
どんなキャリアステップが叶うのか
知ってみたい方にもおススメです♪


～昨日のできごと～
私は昨日、会場見学の方をお出迎えするために
入口の所で待っておりました

すると、可愛い女の子ふたりに声をかけられました
「ここって式場ですか？」
「私たちウエディングプランナーになりたいんです」

本来であればゆっくり会場を案内してあげたかったのですが
私しかスタッフがおらず…
発売ほやほやの
「ウエディングプランナーになりたいきみへ２」を
プレゼントしました＾＾

いつかブラスの面接で会えるといいなぁ～♪

本日のブログは
実は「ウエディングプランナーになりたいきみへ１」に
のっている中尾がお送りいたしました
(約10年前の写真なので別人です。興味のある方はお見せします。笑)

ブランリール大阪のスタッフブログをご覧の皆様こんにちは。
本日のブログは岡田が担当いたします。

もうすぐ６月！
６月はジューンブライドでございます！
昔から６月に結婚をすると幸せになれると言い伝えられておりますので
６月に結婚式をされる方も多いのではないのでしょうか？

そこで本日は花嫁磨きとして実際皆様がされていることを
ご紹介させていただこうと思います！
「人生で一番きれいになりたい！」という花嫁も多いでしょう。

しかしエステやネイルなどどうしても直前になりがちなのです。
お仕事の都合などで事前にサロンへ行けなかった・・・
という方も多いのではないでしょうか？
そこで自分磨きに失敗しないアドバイスをさせていただきます！

【エステ】
フェイシャルやボディーなど様々なコースがあると思いますが
人それぞれ合う合わないは必ずございます。
１度お試しコースを体験されて肌に合ったところを通うのがおススメです！
またコースによっては数か月かかるものもございますので
期間を調整し、早めにスタートするのもおススメです！

【シェービング】
直前のシェービングは注意です！
挙式当日、肌負けやニキビにつながりますので
ご自身ではなく、サロンでのシェービングをおススメします！

【ネイル】
最近はジェルネイルが主流になっておりますが
一度ジェルネイルをすると塗り直しが難しいものになります。

挙式当日、ブーケを持つ手も写真に写るので、こだわる方も多いです。
デザインによって爪を伸ばさないといけなかったりもあるので
初めてネイルされる方は特に、事前にサロンへご相談をおススメします！

結婚式の準備は沢山ありますが、
重ねて自分磨きも頑張りましょう！

以上、本日のブログは岡田がお届けいたしました。

太陽の光が差し込む中、ここブランリール大阪で
結婚式を挙げたおふたりの一日をご紹介いたします

新郎：りゅうえいさん
新婦：あゆみさん

待合室にてゲストの皆様にご協力いただくのは、
手のひらスタンプを押す、ハイタッチボード

あゆみさんが手作りしていただいた手のひらスタンプを
待合室の時間に押していただき、世界にひとつだけの
ハイタッチボードを完成していただきます



そんなハイタッチボードを考えてくださったおふたりの一日は
結婚式の中でもゲストとのふれあい、ハイタッチの要素を少し含んだ一日を


おふたりが誓い合うのは人前式
まずはりゅうえいさんの入場
扉が開くとりゅうえいさんの前にはフラッグを持ったこたろう君が

入場を盛り上げてくれたこたろう君とも入場後にはハイタッチで締めくくります

あゆみさんはお父様とご入場後、お母様からヴェールダウンの儀式です


おふたりらしいお言葉で誓いをしていただき、指輪の交換にはリングガールのつむぎちゃん
にお手伝いをいただきます
ここでももちろんつむぎちゃんともハイタッチでありがとうを伝えます

挙式の退場では、ゲストの皆様とハイタッチをしながらの退場で
とても温かい退場でした



テラスでは、ゲストの皆様に楽しんでいただきたい、とお菓子まきを
実は当たりがふたつ隠されており、キャッチした方にはプレゼントのお渡しです


披露宴の入場でも、待合室にて皆様に押していただいた、ハイタッチボードをフラッグにして
フラッグを振りながらの入場です
ここでも皆様とハイタッチをしながら！



乾杯をした後はキッチンオープンを
りゅうえいさんがキッチンの中に入って、りゅうえいさんがフランベの演出を

驚きの様子を隠せないゲストの皆様
ナイスフランベです！りゅうえいさん

あゆみさんのご友人の皆様からはお祝いの余興をいただき、
ここからはケーキ入刀です

おふたりが一緒に食べた想い出のハンバーガーをウェディングケーキに
しっかりとおふたりで入刀していただきました

ゲストの方にも先ほどお菓子まきで当たった方に対しても
一足先にケーキを楽しんでいただきました



ご中座の後は、お色直し入場です
お色直しではキャンドルリレーを

お祝いの火をゲストの皆様にご協力いただき、
穏やかな炎の光が披露宴会場に広がりました



そして結婚式のラストにはお茶漬けビュッフェの演出を
ゲストにはおふたりからのおもてなしを楽しんでいただきました

門出のラストにはキャンドルの吹き消しを
おふたりへのお祝いの気持ちを込めて、吹き消していただき
ラストまでおふたりらしいあたたかな結婚式でした


りゅうえいさん　あゆみさん　本日は誠におめでとうございます
ゲストからとても愛されているおふたりを担当として
一番近くで見守ることができたこと、とても幸せでした

わたしが考えた「幸せのハイタッチを」
3人で笑いながら結婚式の内容を決めるお打合せの時間も
とても素敵な時間でした

大阪に来た際は、ぜひブランリール大阪に遊びにきてくださいね



担当プランナー：杉本陽